Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel

JR Germany; Bremen; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht einen Abteilungsleiter für den Bereich Fleisch in Bremen. Der ideale Kandidat bringt umfangreiche Warenkenntnisse, Führungserfahrung und eine Ausbildung im Lebensmittelhandwerk mit. Zu den Aufgaben gehören die Personaleinsatzplanung, die Zubereitung von Fleischwaren und die Überwachung der Verkaufszahlen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines dynamischen Teams!

Qualifikationen

• Erfahrung im Fleisch-/Feinkosthandwerk oder Umgang mit Lebensmitteln.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen wünschenswert.

Aufgaben

• Personaleinsatzplanung und -führung.
• Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Überwachung der Verkaufszahlen.

Kenntnisse

Warenkenntnisse

Teamfähigkeit

Problemlösungsorientierte Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel, Bremen

Bremen, Germany

Die at work consulting GmbH ist eine Personal- und Unternehmensberatung mit den Schwerpunkten Personalvermittlung, Recruiting, Executive & Direct Search, Personalentwicklung und Kommunikation.

Für unseren renommierten Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel suchen wir ab sofort in Vollzeit

Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel

für die Standorte Bremen, Oldenburg, Ganderkesee.

1. Personaleinsatzplanung und -führung
2. Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren
3. Preisauszeichnung und Sortimentspflege
4. Bestellung und Disposition der Waren
5. Kundenberatung
6. Überwachung der Verkaufszahlen
7. Überwachung von Qualität und Frische der Waren
8. Bestückung der Verkaufstresen
9. Ausbildung zum Fleischer bzw. Fleischermeister (m/w/d), Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) mit Schwerpunkt Fleischerei, vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
10. Sehr gute Warenkenntnisse
11. Erfahrung im Fleisch-/ Feinkosthandwerk oder Umgang mit Lebensmitteln
12. Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen wünschenswert
13. Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP und QS) und Arbeitssicherheit
14. Selbstständige, problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
15. Motivation, Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit