Koch/Köchin (m/w/d)

JR Germany; Ingolstadt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein neu eröffnetes Hotel in der Region Chiemgau sucht einen motivierten Koch oder eine Köchin. Sie werden Teil eines visionären Teams und sind verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeitervorteilen und gestalten Sie aktiv den Aufbau des Hotels mit.

Leistungen

Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels

Mitarbeiterpreise in Gastronomie-Outlets

Wellnessrabatte im Resort Das Achental

Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

Fitnessbereich im Resort

Golfangebote

Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Qualifikationen

• Erste oder mehrere Jahre Berufserfahrung.
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.
• Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Handwerkliches Können

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!

Der neue Chiemgauhof in Übersee öffnet bald seine Pforten und setzt die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee fort. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das exklusive Juwel mit 28 Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Sie haben die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.

Wir suchen eine/n motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie, Chef de Partie), der/die mit Kreativität und handwerklichem Können unser Küchenteam bereichert und Verantwortung bei der Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen übernimmt.

Anstellungsart: Vollzeit

Je nach Verantwortungsgrad (Commis, Demi Chef oder Chef de Partie) übernehmen Sie folgende Aufgaben:

1. Vorbereitung und Zubereitung von Speisen – ggf. eigenverantwortlich für den eigenen Posten
2. Mise en Place: Vorbereitung und Bereitstellung der Zutaten und Materialien für einen reibungslosen Küchenablauf – ggf. Sicherstellung, dass Ihr Posten stets perfekt vorbereitet ist.
3. Unterstützung des Küchenteams – ggf. Koordination der Küche
4. Qualitätskontrolle: Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards für ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis
5. Lagerhaltung und Kontrolle: inklusive Warenbestellung, ggf. eigenverantwortlich
6. Sauberkeit und Ordnung: Arbeitsplatz und Geräte sauber halten, Hygienevorschriften einhalten

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste oder mehrere Jahre Berufserfahrung mit. Sie besitzen Leidenschaft für Kulinarik, Engagement und Lernbereitschaft. Teamfähigkeit, Belastbarkeit, eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise sowie Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch runden Ihr Profil ab.

Einmalige Chance

Gestalten Sie aktiv den Aufbau eines neu eröffneten Hotels mit. Profitieren Sie von den Benefits, die das Resort Das Achental bietet, und werden Sie Teil dieses Projekts.

Arbeitsumfeld

Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert.

Höchste Qualität

In allen Bereichen, mit regionalen und Bio-Produkten, vom Frühstück bis zum Abendessen.

Bezahlung

Vergütung nach Branchenstandard inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Mitarbeiterunterkunft

Möbliert und modern, für die ersten 6 Monate verfügbar – je nach Verfügbarkeit.

Attraktive Mitarbeitervorteile

• Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels
• Mitarbeiterpreise in Gastronomie-Outlets
• Wellnessrabatte im Resort Das Achental
• Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“
• Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreichem Angebot und kostenlosen Getränken
• Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Fitnessbereich im Resort
• Golfangebote vom Schnupperkurs bis zur Platzreife
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Regelmäßige Events wie Sommerfest, Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier und Teamevents, Nutzung der hoteleigenen Fahrräder auf Anfrage.