stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine spannende Gelegenheit in der Gastronomie wartet auf dich! Als stellvertretender Restaurantleiter in einem dynamischen Team bist du nicht nur für die operative Leitung verantwortlich, sondern auch für die Entwicklung und Motivation deiner Mitarbeiter. In einer familiären Atmosphäre mit einem starken Fokus auf Qualität und Service kannst du deine Fähigkeiten in einem einzigartigen Restaurantumfeld einbringen. Genieße attraktive Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Benefits, während du dazu beiträgst, Gäste glücklich zu machen und das Team zu inspirieren. Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Leistungen

30 Tage Urlaub

50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment

Regelmäßige Teamevents

Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Arbeitszeiten

Familiäres Team

Offene Unternehmenskultur

Aufstiegsmöglichkeiten

Rabatte bei Online-Shops

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau sind notwendig.

Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Teamführung

Deutschkenntnisse (C1)

Ausbildung

Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Centers orientieren
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher