Betriebsleiter Catering

TN Germany; Erfurt; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

In dieser Position als Betriebsleiter bei einem führenden Unternehmen in Erfurt übernimmst Du die Verantwortung für ein Team und die Erreichung finanzieller Ziele. Du pflegst Kundenbeziehungen und sorgst für operative Exzellenz. Zudem bist Du für die Personalauswahl und -entwicklung zuständig. Das Unternehmen bietet eine unbefristete Anstellung, tarifliche Bezahlung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Ein sicherer Umgang mit Zahlen und gute Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich.

Leistungen

Tarifliche Bezahlung

5-Tage-Woche

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Zugang zu Schulungsprogrammen

Rabatte für Mitarbeitende

Finanzielle Unterstützung bei Pflege

Externe Beratung zu persönlichen Themen

Qualifikationen

• Berufserfahrung wünschenswert, aber auch engagierte Berufseinsteiger willkommen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Leitung eines Teams zur Erreichung finanzieller Ziele.
• Pflege der Kundenbeziehungen zur Erhöhung der Kundenbindung.
• Budgetüberwachung und -optimierung.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Sicherheitsbewusstsein

Zahlenverständnis

Teamführung

Innovative Ideen umsetzen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Weiterführende Qualifikation

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Als Betriebsleiter in Vollzeit bei Sodexo in Erfurt bist Du Teamleiter und Kundenversteher. Du bist für die Erreichung der finanziellen Ziele und das Wachstum des Standorts verantwortlich, wobei die Sicherheit oberste Priorität hat. Durch den Aufbau vertrauensvoller Beziehungen und die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und -bindung bist Du ein zuverlässiger Partner, der etwas bewirken kann.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

• Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Performancebonus
• 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
• Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
• Teilnahme an unserem Leistungs- und Talentprogramm
• Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
• Umfassende Einarbeitung mit der Betriebsleiterakademie und kostenlose Arbeitskleidung
• Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
• Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
• Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

• Du leitest ein Team von Fachleuten, um unsere finanziellen Ziele (Umsatz und Rentabilität) für den Standort zu erreichen und die organisatorischen Ziele zu verwirklichen
• Die Beziehung zum Kunden zu pflegen fällt Dir leicht. Dadurch schaffst Du einen Mehrwert für deren Geschäft, erhöhst die Kundenbindung und erkundest zusätzliche Möglichkeiten, um organisches Wachstum zu schaffen
• Die Themen Personalauswahl und -einsatzplanung sowie Mitarbeitendenführung, -motivation und -entwicklung liegen Dir besonders am Herzen
• Reporting, Budgetüberwachung und -optimierung sind für Dich selbstverständlich
• Du verwaltest alle Abläufe im Betrieb, um Kundenzufriedenheit und operative Exzellenz zu gewährleisten
• Du achtest auf den Aufbau eines vielfältigen und leistungsstarken Teams
• Integrität, Transparenz, Vertrauen und Leistungsprinzipien sind Teil Deiner DNA
• Du unterstützt mit Deinem Fachwissen und erforderlichen Beiträgen zum gemeinsamen Ausbau des Geschäfts

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise ergänzt durch eine weiterführende Qualifikation
• Berufserfahrung ist wünschenswert – wobei auch engagierte Berufseinsteigern mit unserem umfassenden Schulungsangebot einen reibungslosen Start genießen
• Fundierte Kenntnisse der aktuellen Trends im Food-Bereich sowie Freude daran, innovative Ideen in die Praxis umzusetzen
• Eine Leidenschaft für Zahlen, die Du gewinnbringend einsetzt, um Prozesse und Ergebnisse zu optimieren
• Eine ausgeprägte Kundenorientierung und ein starkes Sicherheitsbewusstsein, die Deine tägliche Arbeit prägen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie den sicheren Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen