Koch oder Beikoch (m/w/d) in Füssen

TN Germany; Füssen; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine etablierte Wohlfahrtsorganisation sucht einen engagierten Koch oder Beikoch in Teilzeit für ihr Seniorenzentrum. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von gesunden und schmackhaften Speisen, die den Bedürfnissen der Bewohner gerecht werden. Sie arbeiten in einem unterstützenden Team und profitieren von attraktiven Zusatzleistungen wie einem monatlichen Zuschuss zum Fitnessstudio, Mitarbeiterrabatten und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und gerne in einem sinnstiftenden Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position genau das Richtige für Sie.

Leistungen

Zwei Jahressonderzahlungen pro Jahr

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrabatte bis zu 50%

Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge

Bikeleasing

30 Tage Urlaub pro Jahr

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Koch oder Beikoch erforderlich.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.

Aufgaben

• Herstellung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten.
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen.

Kenntnisse

Kochkunst

HACCP

Teamarbeit

Kreativität

Ernährungsphysiologie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Hauswirtschafter mit Großküchen-Erfahrung

Jobbeschreibung

Koch oder Beikoch (m/w/d) in Füssen, Füssen

Deutsches Rotes Kreuz

Füssen, Germany

Wir suchen: ab sofort in Teilzeit unbefristet

BRK Seniorenheim St. Martin in Füssen

Das Bayerische Rote Kreuz, Körperschaft des öffentlichen Rechts, ist ein großer Wohlfahrtsverband und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Der BRK-Kreisverband Ostallgäu beschäftigt ca. 900 MitarbeiterInnen. Darüber hinaus sind rund 2300 ehrenamtliche Helfer und Helferinnen im Einsatz. Als kompetenter Dienstleister suchen wir engagierte MitarbeiterInnen, die ihre Zukunft aktiv und vorausschauend mit uns gestalten möchten.

Für unser Seniorenzentrum St. Martin in Füssen mit 82 Plätzen auf vier Hausgemeinschaften und in einer Wohngemeinschaft suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Koch oder Beikoch (m/w/d) in Teilzeit

Wir bieten Ihnen:

• Leistungsgerechte Bezahlung nach dem BRK-Vergütungstarifvertrag in Anlehnung an die Tarifverträge im öffentlichen Dienst.
• Zwei Jahressonderzahlungen pro Kalenderjahr.
• Schichtzulagen und Zeitzuschläge
• Ein Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. bis zu 20,00 € monatlich Zuschuss zum Fitnessstudio)
• Mitarbeiterrabatte von bis zu 50 % bei Fitnessstudios, Restaurants, Gärtnereien, Bekleidungsgeschäften, uvm.
• Ein monatlicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Die Möglichkeit des Bikeleasings.
• Die Möglichkeit zur selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeit in einem vielseitigen Aufgabengebiet.
• Die Tätigkeit in einer sinnstiftenden Organisation.
• Strukturen für Mitsprache und Entfaltung in einem angenehmen Betriebsklima.
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr.

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen
• Küchenhilfstätigkeiten in allen Bereichen der Küche
• Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP und der Unfallverhütungsvorschriften sowie des Umweltschutzes
• Koordinierung und Überwachung, bzw. Unterstützung des Serviceablaufes bei allen Essensausgaben
• Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch bzw. abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d) mit mindestens einjähriger Großküchen-Erfahrung oder vergleichbare Qualifikation
• Gerne auch Quereinstieg mit entsprechender Gastronomie-Erfahrung
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche, im Cateringbereich, der Gastronomie oder im Veranstaltungsservice wünschenswert
• Umsetzung und Grundverständnis einer vollwertigen, möglichst frischen und seniorengerechten Ernährung
• Sie verfügen über Sicherheit im Umgang mit HACCP
• Bereitschaft zu kollegialem Verhalten und zur Teamarbeit
• Sie sind belastbar, zuverlässig und flexibel
• Kreativität und Ideenreichtum zeichnen Sie aus

Das BRK hat sich verpflichtet, seine Aufgaben aus dem SGB IX (Schwerbehindertenrecht) und dem Bayerischen Gleichstellungsgesetz sowie die interkulturelle Öffnung bei Stellenbesetzungen in besonderem Maße zu erfüllen. Gerne besetzen wir die Stelle auch mit einem Wiedereinsteiger (m/w/d) zum Beispiel nach der Elternzeit.