Chef de Partie (m/w/d) / Jungkoch für exklusiven Privathaushalt, ab 3.200 Euro brutto pM

JR Germany; Konstanz; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine exklusive Privatfamilie in Konstanz sucht einen Chef de Partie (m/w/d) mit abgeschlossener Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Diese Position bietet ein sicheres Arbeitsverhältnis, die Möglichkeit zur Weiterqualifizierung und eine attraktive Vergütung von 3.200 Euro brutto monatlich. Der ideale Kandidat bringt Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit mit und schätzt ein professionelles, respektvolles Arbeitsumfeld.

Leistungen

Kostenfreie und steuerneutrale Unterkunft

Möglichkeit zur Weiterqualifizierung (z.B. Ernährungslehre, Fine Dining)

Nutzung eines Dienstwagens für Erledigungen

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Küche (Hotel, Restaurant oder Privathaushalt).
• Interesse an gesunder, frischer Ernährung.
• Führerschein Klasse B.

Aufgaben

• Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder Gerichte für die Familie.
• Einkauf frischer, qualitativ hochwertiger Zutaten und Organisation der Vorräte.
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Pflege des gesamten Küchenbereichs.

Kenntnisse

Zubereitung gesunder Gerichte

Menüplanung

Verantwortung für Hygiene

Teamarbeit

Diskretion

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) / Jungkoch für exklusiven Privathaushalt, ab 3.200 Euro brutto p.M., Konstanz

Für einen gehobenen Privathaushalt in Süddeutschland im Raum Konstanz suchen wir eine ambitionierte, zuverlässige Persönlichkeit mit abgeschlossener Kochausbildung, die Freude daran hat, ihre Leidenschaft für gutes Essen in einem familiären und dennoch professionellen Umfeld einzubringen. Die Position ist ideal für eine Nachwuchskraft aus der gehobenen Gastronomie, die den nächsten Schritt in ihrer Karriere gehen möchte und ein sicheres Arbeitsverhältnis sucht.

Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

1. Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder Gerichte für die Familie (punktuell Frühstück, mehrheitlich Mittag- und Abendessen)
2. Unterstützung bei der Menüplanung in Abstimmung mit der Familie und/oder dem Küchenchef
3. Einhaltung spezieller Diätvorgaben bei Bedarf (vegetarisch, glutenfrei, o. Ä.)
4. Einkauf frischer, qualitativ hochwertiger Zutaten und Organisation der Vorräte
5. Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Pflege des gesamten Küchenbereichs
6. Mitwirkung bei der Vorbereitung von Empfängen, Familienfeiern und anderen Anlässen
7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine gleichwertige Qualifikation
8. Erste Berufserfahrung in der gehobenen Küche (Hotel, Restaurant oder Privathaushalt)
9. Interesse an gesunder, frischer Ernährung sowie Kenntnisse zu Diäten und Unverträglichkeiten von Vorteil
10. Strukturierte, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
11. Vertrauensvolle Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Diskretion
12. Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teamarbeit
13. Führerschein Klasse B
14. Sehr gute Kenntnisse in Deutsch oder Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
15. Sicherer, langfristiger Arbeitsplatz in einem exklusiven, privaten Umfeld
16. Möglichkeit zur Weiterqualifizierung (z.B. Ernährungslehre, Fine Dining)
17. Kostenfreie und steuerneutrale Unterkunft
18. Arbeiten in einem professionellen, respektvollen Team mit klaren Strukturen
19. Nutzung eines Dienstwagens für Erledigungen
20. Starke Referenz für Ihre weitere Laufbahn

Gehalt: Kost und Logis (möbliertes Apartment) werden gestellt; Verpflegung an Arbeitstagen inklusive

Arbeitszeiten:

1. 5-Tage-Woche mit zwei aufeinanderfolgenden freien Tagen
2. 25-30 Urlaubstage jährlich
3. Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste sowie gelegentliche Reisen im In- und Ausland

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Referenzen und relevante Zeugnisse).