Sous Chef / Koch (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Regensburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Catering-Unternehmen sucht einen Sous Chef oder Koch, der Leidenschaft für Qualität und Teamarbeit mitbringt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung frischer Speisen und die Einhaltung der HACCP-Standards. Sie arbeiten in einem motivierten Team und profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag sowie vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Das Unternehmen bietet ein respektvolles Arbeitsumfeld und fördert die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Wenn Sie Freude an der Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Digitale Zeiterfassung

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich.
• Berufserfahrung und erste Führungserfahrung sind wünschenswert.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung frischer Speisen für das Tagesgeschäft.
• Sicherstellung des Produktionsablaufs und Unterstützung der Küchenleitung.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Selbstständige Arbeitsweise

Organisationsfähigkeit

Kundenservice

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Regensburg suchen wir einen Sous Chef oder Koch (m/w/d) in Vollzeit. #OneCompass

Was wir bieten:

• Arbeitszeiten: Montag-Freitag 06:00 Uhr - 15:30 Uhr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Digitale Zeiterfassung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
• Sicherstellung des Produktionsablaufes
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
• Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
• Bestellungen und Inventuren
• Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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