Restaurant- & Bar Manager (m/w/d)

JR Germany; Frankfurt; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Frankfurt sucht einen leidenschaftlichen Restaurant- und Bar-Manager (m/w/d), der kreative Ideen umsetzt und sein Team motiviert. Sie sind verantwortlich für die Leitung der Main Tapas Lounge & Bar und gestalten ein unvergessliches Erlebnis für internationale Gäste. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Engagement tragen Sie zur erfolgreichen Weiterentwicklung des Teams und der Bar bei.

Leistungen

Gesunde Verpflegung in der Kantine

Zuschuss zur Arbeitsplatzbrille

Mitarbeiterfeiern

Vermögenswirksame Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Kostenverantwortung.
• Fähigkeit, kreative Ideen in die Gastronomie umzusetzen.

Aufgaben

• Leitung der Main Tapas Lounge & Bar und Umsetzung neuer Trends.
• Einsatzplanung, Forecast- und Budgetplanung sowie Eventorganisation.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Kreativität

Teamwork

Kommunikation

Ausbildung

Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position

Tools

Computerkenntnisse

Jobbeschreibung

Restaurant- & Bar Manager (m/w/d), Frankfurt am Main

Frankfurt am Main, Germany

Treten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynamik der Stadt bildet. Das Hotel liegt im Herzen der Stadt, nur 20 Minuten vom internationalen Flughafen Frankfurt entfernt, und verfügt über 372 Gästezimmer und Suiten. Alle Zimmer sind mit Elementen ausgestattet, die sich auf die Geschichte sowie die Grünflächen der Stadt beziehen und Funktionalität mit Tageslicht verbinden. Erdfarben, warme Holztöne und ein wohnliches Design eröffnen neue Perspektiven und bieten Momente der Entspannung.

Lernen Sie das The Westin Grand Frankfurt kennen, wo sich Stadt und Wohlbefinden vereinen. Diese urbane Oase, gleichermaßen beliebtes Geschäfts- und Urlaubsziel, bietet nicht nur für unsere Gäste einen erholsamen Rückzugsort, sondern auch einen angenehmen Arbeitsort für internationale Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Restaurant Manager (m/w/d) für unsere Main Tapas Lounge & Bar sind Sie der Trendsetter in einer der elegantesten Bars Frankfurts. Gemeinsam mit Ihrem Team bringen Sie die neuesten Trends aus der Bar-Welt in die Mainmetropole. Ihren kreativen Ideen sind keine Grenzen gesetzt, und so treffen Sie den Geschmack unserer Gäste aus aller Welt! Sie leben ganz nach dem Motto „think out of the box“ und motivieren Ihr Team jeden Tag zu Bestleistung. Sie brennen für Ihren Job, und Ihre Leidenschaft ist so ansteckend, dass Sie unsere Lounge & Bar mit Ihrem Team zum Beben bringen. Egal ob Entertainment, Geschmacksexplosionen oder Seelensorge – Sie wissen, was unsere Gäste brauchen, und erwecken unsere Main Tapas Bar nach eingehender Renovierung zu neuem Leben.

Werden Sie Teil vom The Westin Grand Frankfurt und wachsen Sie gemeinsam mit uns über sich hinaus!

• Sie bringen Know-How und Kreativität in unser Haus und setzen gemeinsam mit Ihrem Team neue Trends, die unsere Gäste zum Wiederkommen bewegen. Ihre Ideen sind bei uns nicht nur willkommen, sie sind gewollt!
• Mitarbeiterführung, Kostenverantwortung und Management sind für Sie keine Fremdwörter, sondern fester Bestandteil des Daily Business, um unsere Ziele nicht nur zu erreichen, sondern zu übertreffen.
• Gemeinsam mit dem Director of Operations erarbeiten Sie Strategien und Prozesse, um die operativen Ziele zu erreichen.
• Für Sie ist Teamwork das Wichtigste, und daher unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter/innen, wo es nur geht – egal ob an stressigen Abenden hinter der Bar oder bei deren persönlicher Weiterentwicklung. Sie geben Ihre Erfahrung gerne weiter!
• Da Sie ein echtes Multitalent sind, übernehmen Sie natürlich auch die Einsatzplanung Ihres Teams, Forecastplanung, Budgetplanung, Wareneinsätze & Inventuren, mit Links.
• Sie planen gerne die operative Abwicklung von Veranstaltungen in Ihrer Lounge und sorgen mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf.
• First thing first: Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und brennen für die moderne Gastronomie.
• Sie haben mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position und setzen Forecast-, und Budgetplanung sowie effektive Dienstplanung und Urlaubsplanung um.
• Sie haben Lust, sich jeden Tag aufs Neue weiterzuentwickeln & das gemeinsam mit einem Team, das an Ihrer Seite steht.
• Sie sind up-to-date, was die heißesten Trends in der Bar-Welt angeht, und können diese durch Ihr innovatives Denken in die Tat umsetzen.
• Egal ob Extrawünsche, komplexe Anfragen oder sonstige Stolpersteine: Sie behalten immer einen kühlen Kopf und finden eine Lösung.
• Ihre professionelle & kommunikative Art zeichnet Sie aus – egal ob auf Deutsch oder Englisch.
• Sie sind fit im Umgang mit dem Computer und entsprechenden Programmen.

Well-Being: Ausgewogene und gesunde Verpflegung in unserer Kantine, Mobility-Einheiten mit unserem Well-Being Coach Anthony Green, Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs sowie regelmäßige Aktionen/Informationen durch unser TakeCare Team zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens.

Reisen: Entdecken Sie in über 8.500 Hotels weltweit neue Kulturen und schaffen Sie Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben. Und das zu vergünstigten Preisen bei Marriott International.

Karriere: Maßgeschneiderte Entwicklungspläne, kontinuierliche Feedbackgespräche, digitale Weiterbildungsmöglichkeiten bei Marriott International sowie unser hauseigenes „The Westin Grand Frankfurt Career Center“ mit einer Vielzahl an Trainings für Ihre Weiterentwicklung, durchgeführt durch ausgebildete Trainer.

Specials: Moderne Arbeitskleidung, Zuschuss zur Arbeitsplatzbrille, Mitarbeiterfeiern, moderne betriebsinterne Kommunikationstools sowie eine tatsächlich gelebte „Open Door“-Policy.

Money, money, money: Vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zum ÖPNV-Ticket, Corporate Benefits durch die Arabella Hospitality SE und eine Zusatzkrankenversicherung!

Sie möchten uns und Ihr zukünftiges Team kennenlernen? Dann entdecken Sie das

Unser Hotel auf Instagram: @westingrandfrankfurt