Koch

TN Germany; Stadtroda; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein charmantes Ambiente-Restaurant sucht einen engagierten Koch, der unser kleines, unterstützendes Team bereichert. In dieser Rolle arbeiten Sie an 4 Tagen pro Woche und sind verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Halbpensions-Gerichte sowie die Einhaltung der HACCP-Vorschriften. Sie genießen zahlreiche Vorteile, darunter Kost und Logis, freie Tage und Zugang zu Freizeitmöglichkeiten wie Schwimmbad und Fitnessraum. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines harmonischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Kost und Logis

Freie Tage

Zugang zu Schwimmbad und Fitnessraum

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch oder einschlägige Erfahrung in einer Großküche.
• Kenntnisse in der Zubereitung von Halbpensions-Gerichten.

Aufgaben

• Vorschläge für Halbpensions-Gerichte und deren Zubereitung.
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften in der Küche.

Kenntnisse

Kochkunst

Lebensmittelkontrolle

HACCP-Vorschriften

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Unser kleines, Ambiente-Restaurant "Scheune" in der ehemaligen Scheune des Hotelkomplexes Hammermühle versorgt vorrangig unsere Hotelgäste, Tagungs- und Wellnessgäste sowie Familienfeiern und Radtouristen am Wochenende.

Wir bieten eine kleine, saisonal wechselnde Speisekarte.

Aufgaben

Sie arbeiten an ca. 4 Tagen in der Woche, wobei die Zeiten sich an der Hotelbelegung orientieren. Ihre Aufgaben umfassen die Vorschläge für Halbpensions-Gerichte, deren Zubereitung, Lebensmittelkontrolle und die Einhaltung der HACCP-Vorschriften in der Küche.

Sie haben eine Ausbildung zum Koch oder bringen einschlägige Erfahrung in einer Großküche mit.

Benefits

Sie erhalten Kost und Logis, haben 2-3 freie Tage pro Woche, mindestens ein Wochenende pro Monat frei und können nach Feierabend sowie bei geringer Hotelbelegung kostenlos Schwimmbad, Saunadorf und Fitnessraum nutzen. Wir garantieren ein Nettogehalt von 1.500,- €. Für Deutschkenntnisse ist kein Problem, bei uns reicht Englisch.

Wir sind ein kleines, unterstützendes Team mit gutem Zusammenhalt und freuen uns, Sie in unserem Kreis willkommen zu heißen.