Restaurantleitung (m/w/d)

TN Germany; Oberwiesenthal; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine familiengeführte Hotelgruppe sucht eine engagierte Restaurantleitung für ihr 4-Sterne-Hotel in Oberwiesenthal. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für den Empfang und die Beratung der Gäste sowie für die Leitung des Restaurantbetriebs. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, ein dynamisches Team zu führen und Standards zu entwickeln, während Sie gleichzeitig die Gästezufriedenheit im Fokus behalten. Profitieren Sie von attraktiven Benefits, wie einer Antrittsprämie, Schulungen und kostenfreien Urlauben innerhalb der Hotelgruppe. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €

Kostenfreies Personalessen

Unterkunft während der Probezeit möglich

Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe

Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte auf bekannte Marken

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position ist erforderlich.

Aufgaben

• Empfang und Beratung der Gäste in unseren Restaurants.
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb.
• Unterweisung und Motivation des Serviceteams.

Kenntnisse

Gästeempfang

Servicemanagement

Teamführung

Hygienevorschriften (HACCP)

Kreativität

Ausbildung

Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau

Berufsausbildung als Hotelfachmann/frau

Tools

Kassensystem Addipos

Jobbeschreibung

Restaurantleitung (m/w/d), Oberwiesenthal

Oberwiesenthal, Germany

Job Description:

Restaurantleitung (m/w/d)

Details:

• Vollzeit
• Vierenstraße 18, Oberwiesenthal, 09484, Deutschland
• Mit Leitungsfunktion

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
• Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Empfang und Beratung unserer Gäste
• Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
• Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
• Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
• Einhaltung und Entwicklung von Standards
• Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
• Durchführung monatlicher Inventuren
• Motivation der Servicemitarbeiter
• Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
• Ausbilder der Auszubildenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Claudia Escher
Tel: [phone]

Ansprechpartner

Claudia Escher, Personalabteilung, Tel: [phone]

Weitere Jobs ansehen | Diesen Job teilen | Impressum | Datenschutzerklärung | Powered by softgarden