brenner | Küchenchef Pasta (m/w/d)

TN Germany; München; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Restaurant in München sucht einen Küchenchef Pasta (m/w/d), der das Team an der Pasta-Station leitet. Der ideale Kandidat hat Erfahrung in der gehobenen mediterranen Küche und bringt eine herzliche Gastgebermentalität mit. Das Unternehmen bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Benefits.

Leistungen

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Online-Rabatte

Interne Schulungsprogramme

Sicherer Job während der Probezeit

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlichen Positionen.
• Kenntnis und Wertschätzung des Konzepts.

Aufgaben

• Führung deines Teams an der Pasta-Station.
• Koordination und Zubereitung der Pasta-Gerichte.
• Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarte.

Kenntnisse

Kommunikativ

Zuverlässigkeit

Stressresistenz

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

brenner | Küchenchef Pasta (m/w/d), Munich

Munich, Germany

Job Description:

brenner | Küchenchef Pasta (m/w/d)

Position Details:

• Vollzeit
• Feste Anstellung

Der brenner – seit Jahren ein fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und nicht mehr aus Münchens kulinarischer Landschaft wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser Team aus etwa 180 Mitarbeitenden kümmert sich das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Deine Qualitäten:

Kommunikativ, herzlich, zuverlässig – ein echter kulinarischer Gastgeber?

Dann werde Teil unseres Teams!

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Führung deines Teams an der Pasta-Station
• Koordination und Zubereitung der Pasta-Gerichte
• Schnittstelle zwischen den Küchenbereichen und Kommunikation mit den Postenchefs
• Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarte und saisonalen Kreationen
• Organisation der Bons und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Was wir von dir erwarten:

• Erfahrung in ähnlichen Positionen
• Kenntnis und Wertschätzung unseres Konzepts sowie Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche
• Stressresistenz, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit

Was wir dir bieten:

• Ein inhabergeführtes Unternehmen mit viel Freude, Kreativität und Abwechslung – bei uns wird es nie langweilig!
• Vielfältige Perspektiven in unseren sechs Betrieben in München, mit der Möglichkeit, je nach Verfügbarkeit Betrieb und Position zu wechseln und dich weiterzuentwickeln
• Zugang zu tollen Online-Rabatten in Bereichen wie Kleidung, Reisen, Technik & Kultur sowie Staff Rates in Partnerhotels
• Fahrtkostenübernahme, Business Bike und weitere Benefits
• Interne Schulungs- und Trainingsprogramme, Managementworkshops und Potenzialanalysen sowie externe Fortbildungen wie AdA oder fachspezifische Themen
• Sicherer Job während der Probezeit, auch bei Corona & Kurzarbeit
• Eine herzliche Gastgebermentalität

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

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*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe, die die Freude am Gastgebersein teilt. Möchtest du auch ein Gastgeber bei uns werden, also ein #kullege_sein? Informiere dich auf www.kullege-sein.de und folge unserem Instagram-Kanal karriere_kull_weinzierl.