Betriebsküchenleiter (m/w/d)

TN Germany; Graben-Neudorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Catering-Firma sucht eine Betriebsküchenleitung in Graben-Neudorf. Die Rolle erfordert operative Mitarbeit, gastronomische Verantwortung und Budgetmanagement. Wir bieten einen unbefristeten Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für Budget und Monatsabschluss.
• Umsetzung der Kulinarik-Konzepte.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kundenorientierung

Zahlenaffinität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

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Client:

Eurest

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

d1cf9daf0f82

Job Views:

2

Posted:

18.05.2025

Expiry Date:

02.07.2025

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Job Description:

JOB FACTS

Ort: 76676 Graben-Neudorf

Beginn: ab sofort

Job ID: 11733

Enter ein neues Level

Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Graben-Neudorf suchen wir eine Betriebsküchenleitung. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich: Betriebsküchenleitung

Ort: 76676 Graben-Neudorf

Anstellungsart: Vollzeit

Beginn: ab sofort

Job ID: 11733

WAS WIR DIR BIETEN

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings
• Bestellwesen und Warenwirtschaft
• Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

DEIN PROFIL

• Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
• Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“

INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Paula Ulitzsch

Recruiterin

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.