Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch/ Jungköchin

Gudn. Restaurant & Weingarten; Mainz; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Gudn. Restaurant & Weingarten in Mainz sucht einen Commis de Cuisine (m/w/d), der kreativ ist und Spaß an der Arbeit in einem familiären Team hat. Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Posten, gestalten die Speisekarte mit und tragen zur kulinarischen Erfahrung der Gäste bei. Wir bieten ein motiviertes Team, übertarifliche Bezahlung und viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Leistungen

Teamausflüge zu Winzern

Interne Events

Übertarifliche Bezahlung

Leckeres Personalessen

Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Bereitschaft zur Ausbildung.
• Leidenschaft für das Kochen und Freude an der Arbeit mit Menschen.
• Verantwortung für den eigenen Posten im Team.

Aufgaben

• Vorbereitung eines Postens und Kochen im à la carte Service.
• Mitgestaltung der Speisekarte und Durchführung von Caterings.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Kenntnisse

Kreativität

Teamarbeit

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch/ Jungköchin

Wenn Du gerne kreativ bist, gutes Essen liebst und Spaß daran hast in einem familiären Team zu arbeiten, dann könnte diese Stelle als Commis de cuisine (m/w/d) im Gudn. Restaurant & Weingarten genau das Richtige für Dich sein!

Wir suchen nach jemandem, der oder die nicht nur seine/ihre Fachkenntnissen ausbauen möchte, sondern auch mit einer Prise Humor und einer positiven Einstellung zu überzeugen weis. Deine Aufgaben umfassen das vorbereiten eines Posten, Kochen im al a card Service, spannende Caterings, die Mitgestaltung der Speisekarte und einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.

Wenn Du bereit bist, mit Leidenschaft und einem Lächeln im Gesicht an der Erfolgsgeschichte unseres Restaurants mitzuwirken, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Was erwarten wir von Dir?

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder möchtest diese bei uns abschließen
• Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und bist Koch aus Leidenschaft
• Zusammen mit dem Team bereitest du unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Qualitätsniveau
• Du übernimmst langfristig die Verantwortung deines eigenen Postens im Team
• HACCP Einhaltungen sind für Dich selbstverständlich
• Du möchtest mit tollen Produkten arbeiten und deine Fähigkeiten erweitern

Wer oder Was ist Gudn.?

Im Gudn. betrittst Du unseren grünen Garten mit Teich um Dir den wohlverdienten Urlaub zu gönnen, den Du verdient hast.

Zwischen Tomatenpflanze und Birkenbaum servieren wir hochwertige Speisen zum Teilen.

Anstatt sich für ein einzelnes Gericht zu entscheiden, können die Gäste verschiedene internationale Gerichte bestellen und sie mit ihren Freunden teilen. Dazu gibt es eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus verschiedenen Ländern, die perfekt zu den Gerichten passen oder als Solo-Darsteller glänzen. Es ist ein Ort, an dem man neue Geschmackserlebnisse entdecken und gleichzeitig eine gesellige Atmosphäre genießen kann.

Dir die Möglichkeit in einem der kulinarischen Hotspots von Mainz dabei zu sein (zuletzt ausgezeichnet als "Neueröffnung des Jahres" und "TOP 10 Restaurants in RLP für besondere Anlässe"). Du arbeitest in einem jungen und motivierten Team UND zusätzlich bekommst Du:

• Viel Freiraum deinen eigenen Charakter bei uns einzubringen
• Teamausflüge zu Winzern und interne Events
• übertarifliche Bezahlung
• leckeres Personalessen in gemeinsamer Runde
• Ein Team wie kein Zweites
• tolle Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Die Chance mit tollen Produkten zu arbeiten ohne den Druck Auszeichnungen erkochen zu müssen

Wenn du jetzt denkst:

Mega, das bin ja ich!

Dann nichts wie ran an die Tasten. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:

Kontakt

Wenn du jetzt denkst:

Mega, das bin ja ich!

Dann nichts wie ran an die Tasten. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:

[e-mail] und sagen mal so: Lauchsuppe ohne „L“ ist auch Suppe.

Gudn. Restaurant & Weingarten
Breite Straße 65
55124 Mainz [e-mail]
www.gudn-food.de