Supervisor Restaurant (m/w/d) Schwerpunkt a la carte

JR Germany; Wismar; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein attraktiver Arbeitsplatz in Wismar erwartet Sie! Als Teil unseres Teams führen Sie eine eigene Station im Restaurant, betreuen internationale Gäste und gestalten besondere Momente. Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle mit zahlreichen Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Mitgliedschaft bei Clever Fit

Zugang zu einem Shopping-Portal mit Rabatten

Mitarbeiterverpflegung

Kostenloser Parkplatz

Vergünstigte Übernachtungen in RHG Hotels weltweit

Karrierechancen in einem internationalen Unternehmen

Qualifikationen

• Berufserfahrung an der Bar ist wünschenswert.
• Führerschein für PKW ist wünschenswert.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station im Restaurant.
• Betreuung des internationalen Gästeklientels.
• Zubereiten der Getränke & Cocktails.
• Anleitung und Supervision des Serviceteams.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Selbständiges Arbeiten

Motivation

Leistungsbereitschaft

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach

Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach

Jobbeschreibung

Komm zu uns und lebe mit uns gemeinsam unseren Anspruch:

"Wir sind ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Kompetenz besondere Momente für unsere Gäste schaffen!"

Unserem Team bieten wir den attraktivsten Arbeitsplatz, wertschätzenden Umgang und Raum zur individuellen Entfaltung. Unserer gesellschaftlichen Verantwortung sind wir uns bewusst und nehmen diese aktiv wahr.

Anstellungsart:

Vollzeit

1. Führen einer eigenen Station im Restaurant
2. Betreuung des internationalen Gästeklientels
3. Zubereiten der Getränke & Cocktails an der größten Bar Wismars
4. Anleitung und Supervision des Serviceteams
5. Integration neuer Trends
6. Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
7. Zuarbeit und Unterstützung bei der Warenbestellung und Inventur
8. Vorbereitung des täglichen Geschäftes
9. Zuarbeit beim Einkauf
10. Warenannahme und Kontrolle
11. Umsetzung der Servicestandards des Unternehmens
12. Einhaltung des HACCP-Konzeptes

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach / Hotelfach oder Erfahrung als Quereinsteiger
• Berufserfahrung an der Bar ist wünschenswert
• Organisationsfähigkeit, selbständiges Arbeiten, Motivation und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Führerschein für PKW ist wünschenswert
• Bonus von 1.000 € nach 6 Monaten für Mitarbeiter/innen mit hotelspezifischer Ausbildung

Arbeitsbedingungen und Benefits:

• Unbefristete Vollzeitstelle (Schicht), 40 Std./Woche
• Genaue Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
• Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
• Steuerfreie Zuschläge
• Kostenlose Mitgliedschaft bei Clever Fit
• Urlaubsanspruch erhöht sich mit jeder Betriebszugehörigkeit
• Zugang zu einem Shopping-Portal mit Rabatten
• Zuschuss für Abteilungsausflüge
• Geburtstags- und Jubiläumsaufmerksamkeiten
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Mitarbeiterverpflegung
• Kostenloser Parkplatz
• Attraktives Restaurant-, Küchen- und Hotelteam
• Karrierechancen in einem internationalen Unternehmen
• Vergünstigte Übernachtungen in RHG Hotels weltweit
• Option auf vorübergehende Unterkunft

Leben und Arbeiten in einer UNESCO-Weltkulturerbestadt erwarten Sie bei uns.