Head of Medirest & Kanne Café (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Eschborn; Vor Ort; EUR 45.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Dienstleistungsunternehmen sucht eine engagierte Führungskraft für die operative Verantwortung in der Gastronomie. In dieser spannenden Rolle haben Sie die Möglichkeit, ein engagiertes Team zu leiten und die Dienstleistungsqualität in einem internationalen Umfeld zu maximieren. Sie werden die strategische Ausrichtung und Entwicklung der Marken Medirest und Kanne Café vorantreiben, während Sie für die Zufriedenheit von Kunden und Mitarbeitenden sorgen. Mit flachen Hierarchien und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bietet dieses Unternehmen eine hervorragende Plattform für Ihre Karriere. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Führung haben, könnte dies Ihre nächste große Herausforderung sein.

Leistungen

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeitendeangebote bei über 600 Anbietern

Flache Hierarchien

Engagiertes Team

Internationales Umfeld

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium und mehrjährige Führungsverantwortung.
• Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie und sehr gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für das gesamte operative Geschäft der Medirest- und Kanne Café Standorte.
• Führung des operativen Management-Teams und P&L-Verantwortung.

Kenntnisse

Führungsverantwortung

Dienstleistungsorientierung

Ergebnisfokussierung

Kommunikatives Auftreten

Unternehmerisches Denken

Teamorientierung

Schnelle Auffassungsgabe

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium

Jobbeschreibung

In dieser Rolle trägst du die gesamtheitliche operative Verantwortung für unsere Marken Medirest und Kanne Café und berichtest an den COO der Compass Group Deutschland. #OneCompass

Was wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und branchenübergreifendes Aufgabengebiet mit immer neuen Fragestellungen
• Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien, das seinen Job liebt
• Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgebern der Welt
• Ein internationales Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
• Kurze Entscheidungswege
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeitendeangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für das gesamte operative Geschäft für alle Medirest- und Kanne Café Standorte
• Führung des operativen Management-Teams
• Betriebswirtschaftliche Steuerung der Betriebe inkl. P&L-Verantwortung
• Weiterentwicklung der Dienstleistung mit dem Management-Team
• Kundenpflege und -ausbau
• Entwicklung von kurz- und mittelfristigen Strategien
• Sicherstellung der Vertragseinhaltung und Erkennen von Potenzial zur Erweiterung des Angebotes
• Coaching und Förderung der Mitarbeitenden
• Entwicklung von Maßnahmen zur Erfüllung der Geschäftsziele
• Maximierung der Kunden- und Patientenzufriedenheit zum Ziel
• Ansprechpartner für die Kunden und Verhandlungen bei Vertragserweiterungen

Dein Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium
• Mehrjährige Führungsverantwortung in dezentralen Strukturen
• Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie (Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Systemgastronomie, freie Gastronomie etc.)
• Sehr gute Englischkenntnisse
• Starke Dienstleistungsorientierung, Ergebnisfokussierung und kommunikatives Auftreten
• Schnelle Auffassungsgabe und gutes Urteilsvermögen, unternehmerisches Denken und Handeln sowie ausgeprägte Teamorientierung

Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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