Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)

TN Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Braugasthaus in Berlin Kreuzberg sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d), der die operative und kaufmännische Führung unterstützt. Du wirst Teil eines kreativen Teams und trägst zur hohen Gästezufriedenheit bei. Die Rolle erfordert gastronomische Führungserfahrung und Kommunikationsstärke. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Zusatzleistungen.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss

Mitarbeiterrabatte in unseren Braugasthäusern

Qualifikationen

• Gastronomische Führungserfahrung erforderlich.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung des Betriebsleiters in der operativen und kaufmännischen Führung.
• Motivation und Führung der Mitarbeiter.
• Steuerung von Marketingaktivitäten.

Kenntnisse

Führung

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Empathie

Ausbildung

Absolvent einer Hotelfachschule

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d), Berlin

Nordmann Unternehmensgruppe GmbH

Das Dolden Mädel in Berlin Kreuzberg hat sich dem Craft Beer und Craft Food verschrieben

Wir suchen Dich ab sofort als

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Dafür bist Du verantwortlich:

• Unterstützung unseres Betriebsleiters in der operativen und kaufmännischen Führung unseres Braugasthauses
• Motivation, Führung und Förderung Deiner Mitarbeiter
• Qualitätsmanagement und Überprüfung von Standards
• Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
• Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und externe Partner
• Steuerung von Marketingaktivitäten
• Enge Zusammenarbeit mit unserer Systemzentrale

Du bringst mit:

• Gastronomische Führungserfahrung
• Ziel nach nächstem Karriereschritt (Absolvent einer Hotelfachschule)
• Hohes Maß an Vertraulichkeit und Empathie
• Gastorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Begeisterungsfähigkeit für die Welt der Biervielfalt
• Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Affinität zu EDV-Systemen, insbesondere MS-Office

Dafür bieten wir Dir :

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Freigestaltbare Tätigkeit in einem kreativen und dynamischen Team
• Attraktive Bezahlung mit zusätzlicher erfolgsabhängiger Komponente
• Fundierte Einarbeitung auch in unseren anderen Standorten
• Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
• Sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Mitarbeiterrabatte in unseren Braugasthäusern