Duales Studium BWL | Gastronomiemanagement in Bochum

Duales Studium Gastronomiemanagement ab Wintersemester 2025; Essen; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Jobbeschreibung

Unser Hotel, gelegen in einer idyllischen Kulisse im Ruhrgebiet, vereint historische Architektur mit modernem Luxus. Mit einem vielfältigen kulinarischen Angebot, individuellen Eventlocations und luxuriösen Suiten hat sich das Hotel einen exzellenten Ruf in der Gast- und Eventbranche erarbeitet. Bereits heute wird für die Zukunft geplant, und ab dem Wintersemester 2025 werden motivierte Duale Studenten im Bereich Gastronomiemanagement gesucht, in Kooperation mit der iba University. Gemeinsam mit Ihnen möchte das Hotel seine Tradition der Gastfreundschaft fortsetzen und neue, innovative Konzepte etablieren.

Aufgaben :

In deinem Dualen Studium im Bereich Gastronomiemanagement kannst du bei uns folgende Aufgabenbereiche erwarten :

• Aktive Mitarbeit in den operativen Bereichen unseres Gastgewerbes : Restaurant, Bar, Eventplanung und -durchführung.
• Unterstützung bei der Planung, Umsetzung und Nachbereitung von Veranstaltungen.
• Mitarbeit bei der Koordination zwischen Küche und Service.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gastro-Konzepte und deren Implementierung.
• Optimierung der betriebswirtschaftlichen Prozesse in unseren gastronomischen Outlets.
• Mitwirkung bei Marketing- und Verkaufsaktivitäten von F&B (Food & Beverage) Produkten.

Anforderungen :

Für diese spannende und herausfordernde Position sehen wir folgende Anforderungen an dich :

• Du bist eingeschriebener Student (m / w / d) im Bereich Gastronomiemanagement an der iba University Bochum.
• Du bringst Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie mit und bist bereit, auch in den Abendstunden, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Du bist ein Teamplayer, der gerne auch mal die Extra-Meile geht.
• Du besitzt eine hohe Dienstleistungsorientierung und ein gutes Gespür für Qualität.
• Du bist kreativ und hast Freude daran, neue Konzepte zu entwickeln und umzusetzen.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.

Studienstart im WS 25 / 26

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Gastronomiemanagement • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland