Duales Studium: BWL - Food Management (m/w/d) - 2026

EDEKA Südwest Fleisch GmbH; Blumberg; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

EDEKA Südwest Fleisch GmbH sucht einen Foodmanager für die Ausbildung in Blumberg. Die Stelle umfasst verschiedene Produktionsabläufe und betriebswirtschaftliche Aspekte. Attraktive Vergütung, Bluetooth-Laptop und umfassende Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten. Bewerbungen ohne Anschreiben sind willkommen.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Mitarbeitendenrabatt von 10%

Bezuschusste Kantine

Individuelle Entwicklungsseminare

Eigenen Laptop zur Nutzung

Qualifikationen

• Mindestens Fachholschulreife erforderlich.
• Leidenschaft für Lebensmittel, insbesondere für Fleisch- und Wurstwaren.
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen vorhanden.

Aufgaben

• Durchlaufen verschiedener Abteilungen wie Einkauf und Qualitätsmanagement.
• Übernehmen von Projekten, eigenständig und im Team.
• Prüfung der Einhaltung von Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Leidenschaft für Lebensmittel

Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen

Eigenverantwortung

Selbstorganisation

Motivation und Einsatzbereitschaft

Ausbildung

Fachholschulreife

Jobbeschreibung

EDEKA Südwest Fleisch GmbH

Mach was ein Herz dir sagt!

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.

Referenznummer: 16728

Was macht man da aus sich?

Als Foodmanager bist du direkt an einem unserer Produktionsstandorte eingesetzt und lernst dort alle Prozesse rund um das Produkt kennen. Du erfährst, wie es produziert und schließlich vermarktet wird. Du übernimmst bereits frühzeitig Projekte und eigenverantwortliche Tätigkeiten.

• Du durchläufst verschiedene Abteilungen wie Einkauf, Qualitätsmanagement und Vertrieb
• Du lernst die Produktionsschritte kennen
• Du prüfst die Einhaltung von Hygienevorschriften in der Produktion
• Du übernimmst Projekte – eigenständig und im Team
• Du wertest Foodtrends und Käuferverhalten aus
• Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil
• Im Anschluss an das Studium übernimmst du verantwortungsvolle Aufgaben in der Verwaltung unseres Produktionsstandortes

Was sollte man dafür mitbringen?

Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens die Fachholschulreife

Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit, insbesondere für Fleisch- und Wurstwaren

Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen

Du kannst Verantwortung für dich und andere übernehmen

Du kannst dich selbstständig organisieren

Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

Attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Studienjahr: 1.350€ /2. Studienjahr: 1.450€/ 3. Studienjahr: 1.550€

Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld

Satte Rabatte: 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe, sowie 15 % in unserem Werksverkauf

Eigener Laptop: zur Nutzung während deiner gesamten Ausbildungszeit

Onboarding: 3-tägiges Einführungs-Event zum Kennenlernen

Patenschaft: Begleitung durch einen Paten/eine Patin während des Studiums/der Ausbildung

Events: Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm.

Betriebskantine: bezuschusste Kantine mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten

Azubibotschafter: Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanälen – Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top!

(Persönlichkeits-)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder und Seminare zur persönlichen Weiterentwicklung

Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität

Dauer und Ablauf

• Dauer Studium: 3 Jahre (abwechselnde Theorie- und Praxisphasen)
• DHBW-Standort: Heilbronn
• Praxisphasen in Blumberg bei Schwarzwaldhof

Bei Fragen, wende dich gerne an: [e-mail]
Bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf und Zeugnis (ein Anschreiben benötigen wir nicht)!

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!