Duales Studium BWL - Food Management 2026 (m/w/d)

JR Germany; Baden-Württemberg; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Raum Heilbronn sucht engagierte Studierende für ein duales Studium BWL - Food Management. Du erhältst eine praxisnahe Ausbildung in der Gastronomie und lernst die wirtschaftlichen Grundlagen sowie das Management im Food-Bereich. Die Vergütung beträgt im ersten Jahr 1.650 € monatlich, mit einer Prämie bei gutem Abschluss. Bewerbungen sind willkommen!

Qualifikationen

• Du musst die Allgemeine Hochschulreife oder einen vergleichbaren Abschluss mit guten Noten in Mathematik und Deutsch mitbringen.
• Idealerweise hast du erste Erfahrungen durch Praktika im Bereich Gastronomie gesammelt.
• Erfahrungen in der Organisation von größeren Veranstaltungen sind von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstütze die Restaurantbetriebe in ihren organisatorischen Abläufen.
• Sorge für tragfähige Strukturen für einen reibungslosen Ablauf.
• Lerne alle wesentlichen Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre und Food Management.

Kenntnisse

Gute Noten in Mathematik

Gute Noten in Deutsch

Interesse an hochwertigen Lebensmitteln

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Allgemeine Hochschulreife

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Duales Studium BWL - Food Management 2026 (m/w/d), baden-württemberg

baden-württemberg, Germany

• Abteilung / Bereich: Verwaltung - Einstiegsprogramm
• Referenznummer: 46104-de_DE

Die Schwarz Restaurantbetriebe sind in 5 Standorten im Raum Heilbronn sowohl für die Versorgung der Mitarbeitenden in den Unternehmen der Schwarz Gruppe, als auch für externe Gäste verantwortlich. Dabei steht nicht nur das Kochen und der Service auf der Agenda, sondern auch die Prozesse im Hintergrund. Reibungslose Abläufe, einheitliche Konzepte und Qualitätsstandards sind daher erforderlich. Auch die Verpflegung bei großen Events und Veranstaltungen liegt in den Händen der rund 190 Kolleginnen und Kollegen.

Programmbeginn: 01.09.2026 mit dem Begrüßungsmonat
Studienbeginn: 01.10.2026
Studiendauer: 3 Jahre
Praxisort: Raum Heilbronn/Neckarsulm
Stammbereich: Schwarz Restaurantbetriebe GmbH & Co. KG
Studienort: DHBW Heilbronn
Studienabschluss: Bachelor of Arts
Vergütung: 1. Jahr 1.650 €, 2. Jahr 1.750€, 3. Jahr 1.950€ + Prämie bei gutem oder sehr gutem Bestehen der Abschlussprüfung
Studieninfos: Weitere Informationen findest du unter https://www.heilbronn.dhbw.de/

Duales Studium BWL - Food Management 2026

• Standort: Neckarsulm
• Abteilung / Bereich: Verwaltung - Einstiegsprogramm
• Level: Duales Studium
• Referenznummer: 46104-de_DE

Die Schwarz Restaurantbetriebe sind in 5 Standorten im Raum Heilbronn sowohl für die Versorgung der Mitarbeitenden in den Unternehmen der Schwarz Gruppe, als auch für externe Gäste verantwortlich. Dabei steht nicht nur das Kochen und der Service auf der Agenda, sondern auch die Prozesse im Hintergrund. Reibungslose Abläufe, einheitliche Konzepte und Qualitätsstandards sind daher erforderlich. Auch die Verpflegung bei großen Events und Veranstaltungen liegt in den Händen der rund 190 Kolleginnen und Kollegen.

Programmbeginn: 01.09.2026 mit dem Begrüßungsmonat
Studienbeginn: 01.10.2026
Studiendauer: 3 Jahre
Praxisort: Raum Heilbronn/Neckarsulm
Stammbereich: Schwarz Restaurantbetriebe GmbH & Co. KG
Studienort: DHBW Heilbronn
Studienabschluss: Bachelor of Arts
Vergütung: 1. Jahr 1.650 €, 2. Jahr 1.750€, 3. Jahr 1.950€ + Prämie bei gutem oder sehr gutem Bestehen der Abschlussprüfung
Studieninfos: Weitere Informationen findest du unter https://www.heilbronn.dhbw.de/

Deine Aufgaben

Theorie

• In deinen Theoriephasen an der Dualen Hochschule stehen unter anderem folgende Inhalte auf dem Stundenplan:
• Du erlernst alle wesentlichen Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre.
• Zudem erwirbst du Wissen im Bereich Food Management (z.B. Lebensmittelvermarktung, Lebensmittelwarenwirtschaft- und Logistik).
• Darüber hinaus wird dein theoretisches Wissen durch Schlüsselqualifikationen (z.B. Präsentationstechniken, Projektmanagement) ergänzt.

Praxis

• In deinen Praxisphasen erhältst du einen tiefen Einblick in verschiedene Themenfelder bzw. arbeitest aktiv in Projekten und Abteilungen mit:
• Du unterstützt die Restaurantbetriebe in ihren organisatorischen Abläufen.
• Dabei sorgst du für tragfähige Strukturen, um einen genauen und reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Durch dein Organisationstalent bringen dich auch größere Veranstaltungen und Events nicht aus der Ruhe.

Dein Profil

• Du bringst die Allgemeine Hochschulreife (oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in Mathematik und Deutsch mit.
• Du hast großes Interesse an qualitativ hochwertigen Lebensmittteln sowie verantwortungsvollen Aufgaben im Gastronomiekontext.
• Du bist verlässlich, kommunikativ und ein Teamplayer.
• Du konntest bereits erste Erfahrungen durch Praktika, idealerweise im Bereich Gastronomie sammeln.
• Du hast Lust auf Einzelhandel, internationale Projektarbeit und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen.

Dein Ansprechpartner

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

SPG GmbH & Co. KG · Lisa Ganshorn · Referenz-Nr. 46104
Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm
www.jobs.schwarz