Disponent – (w/m/d) – Gastronomie-Personal

Buhl Gruppe; Nürnberg; Remote; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderner Arbeitsplatz

Kollegiale Arbeitsatmosphäre

Leistungsgerechtes Gehalt

Flache Hierarchien

Mitarbeiterrabatte bis 70 %

Job summary

BUHL-Gruppe in Nürnberg sucht eine/n Disponent (w/m/d) mit Verantwortung für die Betreuung von Kunden und Mitarbeitenden der Fachbereiche Service oder Küche. Sie koordinieren Einsätze, führen Personalgespräche und übernehmen Führungsverantwortung in der Niederlassung.

Sie bringen eine fundierte gastronomische Ausbildung sowie Erfahrung im Service oder in der Küche mit und verfügen idealerweise über betriebswirtschaftliche Weiterbildung.

Qualifications

• Fundierte gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung im Service oder in der Küche.
• Führungserfahrung von Mitarbeitenden wünschenswert.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Flexible, belastbare, eigenständige Arbeitsweise.
• Gute MS-Office-Kenntnisse.

Responsibilities

• Betreuung der zugeordneten Kunden aller gastronomischer Sparten im Niederlassungsgebiet.
• Telefonische und persönliche Neukundenakquise.
• Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung.
• Kommunikation mit Bewerberinnen und Bewerbern.
• Personaleinsatzplanung und Disposition der Arbeitseinsätze.
• Durchführung von Personalschulungen nach internen Schulungssystemen.
• Leitung von Einsätzen.
• Einhaltung rechtlicher und betrieblicher Vorgaben.

Skills

Gastronomische Ausbildung

Mitarbeiterführung

Kundenbetreuung

Verhandlungssichere Deutschkenntnisse

Disposition/Personaleinsatzplanung

Education

Betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Erfahrung in ähnlicher Position

Tools

MS Office

Job description

Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi!

Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Disponent (w/m/d) in Nürnberg. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den Fachbereichen Service oder Küche liegen.

Ihre Aufgaben:

• Betreuung der Ihnen zugewiesenen Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung
• Telefonische & persönliche Akquise von Neukunden
• Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
• Kommunikation mit Bewerberinnen & Bewerbern
• Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen & Mitarbeitern
• Führungsverantwortung
• Personaleinsatzplanung & Disposition der Arbeitseinsätze
• Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
• Leitung von Einsätzen
• Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
• Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Vorgaben

Ihr Profil:

• Fundierte gastronomische Ausbildung & Berufserfahrung im Service- oder Küchenbereich
• Idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
• Fachliche Kompetenz, Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter zu führen & zu motivieren
• Flexible, qualitätsorientierte & selbständige Arbeitsweise
• Gepflegte Erscheinung & gute Umgangsformen
• Hohe Kommunikations- & Handlungsfähigkeit
• Erfahrung im Umgang mit MS-Office
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
• Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen:

• Einen attraktiven & modernen Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
• Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
• Ein leistungsgerechtes & pünktliches Gehalt mit allen Sozialleistungen
• Eine solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
• Die geballte Erfahrung & Unterstützung aller Kolleginnen & Kollegen der verschiedenen Unternehmen der BUHL-Gruppe
• Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
• Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen
• Die Möglichkeit, ein neues Kapitel in Ihrer Niederlassung mit zu schreiben

Ihre Zukunft beginnt heute!

Bewerben Sie sich jetzt! Unser Geschäftsführer Herr Ulf Lampke freut sich bereits auf Sie!