Director F&B (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Baden-Baden; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Businesshotel in Baden-Baden sucht einen Director F&B, um alle Food & Beverage Outlets zu leiten und ein engagiertes Team zu koordinieren. In dieser spannenden Rolle sind Sie der Gastgeber für Gäste und Mitarbeiter, stellen die Einhaltung von Hygienestandards sicher und arbeiten innerhalb der Budgetvorgaben. Sie organisieren Veranstaltungen und Bankette und tragen zur Erstellung von Speisekarten bei. Profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, 30 Tagen Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobrad

Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Gute Kenntnisse im F&B-Bereich sowie Organisationstalent.

Aufgaben

• Leitung aller F&B-Outlets und Koordination des Teams.
• Einhaltung der Hygienestandards und Budgetvorgaben.

Kenntnisse

F&B Management

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeit

Kostenbewusstsein

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie

Tools

Microsoft Office

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Director F&B (m/w/d) in Baden-Baden

Ort: Baden-Baden

Lage: Am grünen Stadtrand

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Businesshotel

Ihre Aufgaben

• Leitung aller Food & Beverage Outlets, Aufbau, Schulung und Koordination des F&B-Teams, enge Zusammenarbeit und Reporting an den Hotelmanager
• Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter, Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeit innerhalb der Budgetvorgaben für Lebensmittel und Getränke, Präsenz & Servicearbeiten am Gast während der Servicezeiten
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten, Inventuren, Mitarbeit bei der Erstellung und Kalkulation von Wein-, Getränke- & Speisekarten, Kassenführung und -kontrolle
• Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs, Festlegung von Abteilungszielen, Dienstplänen, Budgets sowie Richtlinien und Verfahren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Gute fachliche und operative Kenntnisse im F&B-Bereich
• Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten und Prioritätensetzung
• Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit und Hands-On-Mentalität
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Kenntnisse in Microsoft Office

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weitere Sonderprämien möglich
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• Vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir kontaktieren den möglichen Arbeitgeber nur mit Ihrer Zustimmung. Telefoninterviews sind auch nach Feierabend oder am Wochenende möglich.

Passt nicht? Kein Problem

Wenn die Stellenbeschreibung nicht ganz Ihren Wünschen entspricht, suchen wir dennoch nach Kandidaten mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild. Das Weitere klären wir telefonisch. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

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3. Bei Fragen nutzen Sie die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Nach Prüfung Ihrer Unterlagen vereinbaren wir einen Telefontermin für ein kurzes Interview.
5. Im Gespräch erfahren Sie den konkreten Arbeitgeber. Bei Interesse stellen wir Sie vor. Ihre Daten werden nur mit Ihrer Zustimmung weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch. Die Anstellung erfolgt direkt beim Arbeitgeber.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!