Diätassistenz (m/w/d)

Universitätsklinikum Schleswig-Holstein; Kiel; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gesundheitsunternehmen in Kiel sucht einen staatlich geprüften Diätassistenten. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Sonderdiäten sowie Diätberatung. Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften sind erforderlich. Das Unternehmen bietet eine unbefristete Stelle in einem krisensicheren Umfeld mit attraktiven Konditionen und 29 Urlaubstagen.

Leistungen

29 Urlaubstage

Jobticket mit Rabatt

Überstundenvergütung

Qualifikationen

• Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.
• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Aufgaben

• Produktion von Sonderdiäten nach ärztlicher Verordnung.
• Diätberatung und Erstellung von Nährwertberechnungen.
• Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Hygiene-Standards.

Kenntnisse

Hygienevorschriften

MS Office

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten

Jobbeschreibung

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• Einenunbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
• Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E7,sowie Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
• Eine wöchentliche Arbeitszeit von 40 Stunden, eine Teilzeitbeschäftigung ist im Rahmen bestimmter Arbeitsmodelle möglich
• 29 Urlaubstage - ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
• Ein Plus für Mitarbeitende und Klima: Jobticket der NAH.SH mit höchster Rabattstufe

Das erwartet Sie:

• Produktion bzw. Zubereitung von Sonderdiäten nach ärztlicher Verordnung
• Alle in der Milchküche anfallenden Tätigkeiten, wie etwa das Anrühren von Säuglingsnahrung nach vorgegebenem Diätplan, sowie das Ausgeben von Säuglingsnahrung
• Diätberatung unddie Erstellung von Nährwertberechnungen für einzelne Speisen
• Kontrolle der Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowiedie Pflege der Gerätschaften, die Vorratshaltung und das Bestellwesen im Arbeitsbereich
• Die Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zumstaatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d)
• Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP-Richtlinien
• Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen, insbesondere MS Office
• Dienstleistungs- und Kundenorientierung sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 16.10.2025 unter Angabe der Ausschreibungsnummer 27381.

Service Stern Nord GmbH - Partner der Medizin

Mit rund 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist die Service Stern Nord GmbH das größte Tochterunternehmen des UKSH. An den beiden Standorten Kiel und Lübeck bietet die Service Stern Nord ein breit gefächertes Spektrum von Dienstleistungen zur passgenauen Unterstützung der medizinischen Versorgung von Patientinnen und Patienten. Dazu gehören etwa die Patientenverpflegung und die Hauswirtschaft, aber auch Serviceleistungen wie die sterile Aufbereitung von Medizinprodukten, der Sicherheitsdienst und der Patiententransport.

*Das UKSH und seine Töchter folgen den Grundsätzen der Chancengleichheit, wir schätzen Vielfalt. Darum begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von allen Mitgliedern der Gesellschaft. Kontinuierlich arbeiten wir an der Gleichstellung aller Geschlechter.

Campus Kiel

Veröffentlicht am: 02.10.2025

Kiel, Schleswig-Holstein, DE, 24105

Ausschreibungsnummer: 27381

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Ihr Kontakt zu uns: Frau Pahlke # 0431 500 91500