Diätassistentin, Ökotrophologe, Koch diätetisch geschult, Ernährungsberaterin Vollzeit (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Halle (Saale), Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen sucht eine engagierte Diätassistentin oder Ökotrophologin für die Zubereitung diätetischer Mahlzeiten im Uniklinikum Halle. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die fachliche Beratung, die Umsetzung von diätetischen Richtlinien und die Planung von Sonderdiäten. Sie profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, einer übertariflichen Vergütung und einem kollegialen Arbeitsklima. Wenn Sie eine Leidenschaft für gesunde Ernährung haben und in einem unterstützenden Team arbeiten möchten, ist diese Position genau das Richtige für Sie!

Leistungen

Übertarifliche Vergütung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub/Jahr

Weiterbildungsangebote

Jobticket

Kollegiales Arbeitsklima

Dienstfahrrad

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Diätetik oder verwandten Bereichen erforderlich.
• Berufserfahrung in Sonderkostformen von Vorteil.

Aufgaben

• Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten für Patienten.
• Umsetzung der diätetischen Richtlinien und Planung der Sonderdiätkostformen.

Kenntnisse

Fachliche Beratung

Herstellung von diätetischen Mahlzeiten

Umsetzung der diätetischen Richtlinien

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Diätassistentin

Ökotrophologe

Ernährungsberater

Köchin mit diätetischer Weiterbildung

Jobbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, für je 8 Stunden am Stück im Zeitrahmen 5 - 15 Uhr.

Deine Vorteile

• Übertarifliche Vergütung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Weiterbildungsangebote
• Jobticket
• Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
• Dienstfahrrad

Deine Aufgaben

• Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
• Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
• Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
• Aufbau und Absicherung der Mahlzeitendisposition
• Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d)
• Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
• Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan)
• Gute Deutschkenntnisse