Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Curato; Passau; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

TVöD-VKA Vergütung

Job summary

Curato sucht eine/n Diätassistent/in zur Verstärkung des Ernährungsteams. Sie arbeiten vor Ort in der Großküche und führen Ernährungsberatungen auf Station durch. Zudem planen Sie Diät- und Speisepläne, schulen Mitarbeitende und unterstützen Öffentlichkeitsarbeit.

Wir bieten eine geregelte Vergütung nach TVöD-VKA, ein freundliches Arbeitsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Ernährung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in.
• Zusätzliche Weiterbildungen im Bereich Diabetesberatung (DDG), Ernährungsberatung (DGE) oder Adipositastraining sind wünschenswert.
• Berufserfahrung im Großküchenbereich bzw. mit Speisenbestellsystemen ist vorteilhaft.

Responsibilities

• Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung.
• Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem.
• Berechnung von Speiseplänen.
• Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen.
• Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station.
• Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen.
• Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit.

Skills

Kommunikationsstärke

Durchsetzungsfähigkeit

Teamfähigkeit

Education

Diätassistent/in

Weitere Weiterbildung Diabetesberater DDG / Ernährungsberater DGE / Adipositastrainer

Tools

Mahlzeitenbestellsystem

Job description

• Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
• Leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA)
• Ein freundliches, kollegiales und vertrauensvolles Arbeitsklima

Ihre Aufgaben:

• Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung
• Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem
• Berechnung von Speiseplänen
• Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
• Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
• Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen
• Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit
• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
• Zusätzliche Weiterbildung Diabetesberater/in DDG, Ernährungsberater/DGE, Adipositastrainer sind wünschenswert
• Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen ebenso wünschenswert
• Erfahrung beim Screening von Mangelernährung
• Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit

Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus folgenden Bereichen:

• Diätassistent (m/w/d)
• Diätassistent in der Ernährungsberatung (m/w/d)
• Fachkraft für Diätetik (m/w/d)
• Ernährungsberater (m/w/d)
• Fachkraft für Ernährungsberatung (m/w/d)
• Mitarbeiter Diätabteilung (m/w/d)