Diätassistent (m/w/d) Krankenhaus

Primus Service GmbH; Dresden; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Tariforientierte Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Preisgünstige Verpflegung während der 

Fahrrad-Leasing zu günstigen Kondikten

Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Rën

Fortbildungsmöglichkeiten

Rabatte in Onlineshops

Job summary

Primus Service GmbH sucht zur Verstärkung des Krankenhaus-Teams eine/n Diätassistent/in (m/w/d) in Vollzeit in Dresden. Sie bearbeiten Menüwunscherfassungssysteme, erstellen Speisepläne inklusive Sonderkostformen und führen Mitarbeitende im Verteilzentrum an.

Zudem schulen Sie Service- und Küchenteams zum diätetischen Konzept. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Diätassistenz (oder vergleichbare Qualifikation) mit, verfügen über HACCP-Kenntnisse, sind fließend in Deutsch und arbeiten

Qualifications

• Diätassistenz-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte HACCP-Kenntnisse und lebensmittelrechtliche Vorgaben.
• Deutsch fließend in Wort und Schrift.
• Ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Patientinnen und Patienten.
• EDV-Kenntnisse (MS Office 365).

Responsibilities

• Pflege und Bearbeitung des Menüwunscherfassungssystems (JomoSoft).
• Erstellung und Anpassung von Speiseplänen, inkl. Sonderkostformen.
• Anleitung von Mitarbeitenden im Verteilzentrum (kalte Küche, Diätposten).
• Schulung von Service- und Küchenteams zum diätetischen Konzept.
• Unterstützung bei der Warenbestellung.
• Portionierung, Kommissionierung und Bandendkontrolle der Speisen.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Regelmäßiger Austausch mit der Betriebsleitung.

Skills

Kundenorientierung

Serviceorientierung

Qualitätsorientierung

Umgang mit Patient:innen

EDV-Kenntnisse

Deutsch sicher in Wort und Schrift

Education

Diätassistenz-Ausbildung

Diätkoch-Ausbildung

Weiterbildung im Ökotrophologie

Studium Ökotrophologie

Tools

MS Office 365

Job description

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH:1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir als Servicegesellschaft des Malteser-Verbunds seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in Krankenhäuser. Gemeinsam mit Dir möchten wir uns für das Wohlergehen unserer Gäste bei Städtisches Klinikum Dresden einsetzen, indem wir ihnen ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot im Sinne ihrer Gesundheit machen.

Diätassistent (m/w/d) Krankenhaus

Vollzeit ab sofort Dresden, 01067 Care Vollzeit ab sofort Dresden, 01067 Care Aufgaben

• Pflege und tägliche Bearbeitung des Menüwunscherfassungssystems (JomoSoft)
• Erstellung und Anpassung von Speiseplänen, inkl. Sonderkostformen
• Anleitung von Mitarbeitenden im Verteilzentrum (kalte Küche, Diätposten)
• Schulung von Service- und Küchenteams zum diätetischen Konzept
• Unterstützung bei der Warenbestellung
• Portionierung, Kommissionierung und Bandendkontrolle der Speisen
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Regelmäßiger Austausch mit der Betriebsleitung

Profil

• Du verfügst über eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), eine vergleichbare Weiterbildung oder ein Studium im FachÖkotrophologie
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Freude an der Umsetzung des gastronomischen und diätischen Konzeptes
• Hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
• Verantwortungsvoller Umgang mit den Patient:innen
• EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
• Fließende Kenntnisse in der deutschen Sprache

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eineImpfunggegenMasern(Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für Deine Tätigkeit bei uns.

Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt. Deswegen unterstützen wir Dich und Deine Ziele, wo wir können. Bei uns gibt es:

Benefits

• Eine faire, tariforientierte Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
• Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
• Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
• Detailliere Einarbeitung und Möglichkeiten zur Fortbildung
• Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops

Arbeitszeiten

Wir sind für unsere Gäste 365 Tage im Einsatz – Du im Rahmen Deiner Arbeitszeit und mit mindestens ein freies Wochenende im Monat. Unsere Schichten liegen in der Zeit von06:00 - 18:00 Uhr.

Kontakt

Ansprechpartner: Marina Wolf,Betriebsleitung

Alle Menschen sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und freuen uns über alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Unsere Ausschreibungen wenden sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.