Diätassistent (m/w/d)

Diakonie-Klinikum Stuttgart Diakonissenkrankenhaus und Paulinenhilfe gGmbH; Stuttgart; Vor Ort; EUR 34.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Strukturierte Einarbeitung

Moderne Klinik mit breitem Leistungss"

Krisensicherer Arbeitsplatz

Kollegiales Team

Mitarbeiter-App DiakNow

Zusammenfassung

Das Diakonie-Klinikum Stuttgart sucht eine/n Diätassistent/in (m/w/d) zur Zubereitung und Überwachung diätischer Kostformen in der Großküche. Sie führen das Endkontrollsystem am Speiseverteilband durch und leiten Mitarbeitende an.

Sie arbeiten im Schicht- und Wochenenddienst, bringen IfSG-Belehrung mit und verfügen idealerweise über OrgaCard-Kenntnisse sowie EDV-Vorteile. Der Patient steht im Mittelpunkt; Sie tragen unser Leitbild und arbeiten kollegial im Team des Küchenbereichs mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d).
• Erfahrungen in einer Großküche wünschenswert.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamgeist und Umsicht.
• Bereitschaft zur Arbeit im Schicht- und Wochenenddienst.
• Gültige Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Kenntnisse mit dem Speiseerfassungssystem OrgaCard von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung und Überwachung der diätischen Kostformen und Sonderkostformen.
• Endkontrolle aller Mahlzeiten am Speiseverteilband.
• Mitarbeitende in der Diätkostküche und am Speiseverteilband anleiten.
• Einhaltung der Lebensmittelrichtlinien und HACCP-Standards.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kooperationsbereitschaft

Durchsetzungsvermögen

Zuverlässigkeit

Flexibilität

EDV-Kenntnisse

Ausbildung

Staatlich geprüfte/r Diätassistent/in (m/w/d)

Tools

OrgaCard

Jobbeschreibung

Ausgezeichnet in Medizin und Pflege. Herzlich im Miteinander– dafür steht das Diakonie-Klinikum Stuttgart, Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen. Rund 1.850 Mitarbeitende arbeiten hier täglich mit Kompetenz, Herz und Verantwortung für eine ausgezeichnete Versorgung unserer Patientinnen und Patienten.

Das evangelische Krankenhaus im Herzen Stuttgarts verfügt über 402 Planbetten in acht Fachabteilungen, eine psychosomatische Tagesklinik mit 16 Plätzen, mehrere hochspezialisierte Zentren sowie vier Medizinische Versorgungszentren (MVZ) in den Bereichen Gynäkologie mit Brustzentrum, Onkologie, Orthopädie und Strahlentherapie. Damit bieten wir eine sektorenübergreifende und patientenorientierte Versorgung aus einer Hand – von der ambulanten Diagnostik und Behandlung über die stationäre Therapie bis hin zur Nachsorge.

Jährlich werden im Diakonie-Klinikum Stuttgart rund 24.000 Patientinnen und Patienten stationär sowie etwa 100.000 ambulant versorgt.

Ihr Aufgabengebiet

• Sie sind zuständig für die Zubereitung und Überwachung der diätischen Kostformen und Sonderkostformen nach dem Haus internen Kostformkatalog
• Sie organisieren, überwachen und führen die Endkontrolle aller Mahlzeiten am Speiseverteilband durch
• Sie leiten Mitarbeitende in der Diätkostküche und am Speiseverteilband an
• Einhaltung und Umsetzung der Lebensmittelrichtlinien und des vorgegebenen HACCP Hygienestandards

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüftenDiätassistent (m/w/d)
• Erfahrungen in einer Großküche wünschenswert
• Sie zeichnen sich aus durch eine offene und freundliche Ausstrahlung, Kooperationsbereitschaft sowieDurchsetzungsvermögen
• Sie sind zuverlässig, flexibel und haben Teamgeist und Umsichtigkeit auch in Belastungssituationen
• Sie haben die Bereitschaft zur Arbeit im Schicht- und Wochenenddienst
• Gültige Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Kenntnisse mit dem Speiseerfassungssystem OrgaCard und EDV-Kenntnisse von Vorteil
• Der Patient steht im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit und Sie tragen unser Leitbild sowie die Zielsetzung unserer diakonischen Einrichtung mit

Wir bieten Ihnen

• Herzliche Willkommen:Damit Ihr Start bei uns gelingt, erwartet Sie eine strukturierte Einarbeitung, inklusive Willkommenstag
• Vielfältig & spannend:Freuen Sie sich auf ein anspruchsvolles, abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer modernen Klinik mit breitem Leistungsspektrum
• Sicher & Sinnstiftend:Ein krisensicherer Arbeitsplatz mit einer Tätigkeit, die wirklich etwas bewegt
• Miteinander:Ein herzliches Betriebsklima, flache Hierarchien und ein kollegiales Team
• Gemeinsam feiern:Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier, Frühlingsfest oder Afterwork – bei uns kommt auch das Miteinander nicht zu kurz
• Immer und überall vernetzt:Mit unserer Mitarbeiter-App DiakNow! bleiben Sie informiert
• Ihr Wohlergehen liegt uns am Herzen:Umfangreiche Angebote zur Förderung Ihrer Gesundheit, inkl. Urban Sports Club und Dienstradleasing
• Optimal erreichbar:Attraktive Lage im Stuttgarter Westen mit hervorragender Anbindung an den ÖPNV
• Faire Vergütung:Vergütung nach TVöD-K mit zusätzlicher Altersvorsorge sowie zahlreiche Vergünstigungen über Corperate Benefits

Kontakt

Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Frau Sonja Lange, Assistenz der Küchenleitung, Tel.: [phone].