Diätassistent (m/w/d)

Recura; Schwaan; Vor Ort; EUR 29.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Edenred-Karte

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Benefits

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Recura sucht eine/n Diätassistenten (m/w/d) in der Fachklinik Waldeck. Sie beraten Patienten individuell, erstellen Diätpläne und koordinieren die Ernährung in der Klinik.

Sie arbeiten eng mit der Küche zusammen, kontrollieren Speisen nach Diätvorgaben und beachten HACCP-Standards. Die Stelle ist zunächst befristet als Krankheitsvertretung mit Aussicht auf Festanstellung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d).
• Kenntnisse zu Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Freude an Beratung und persönlichem Patientenkontakt.
• Selbstständiges, sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
• Kommunikationstärke und Zuverlässigkeit im Team.

Aufgaben

• Durchführung von Ernährungsberatungen und Erstellung individueller Diätpläne.
• Sicherung bedarfsgerechter Ernährung und HACCP-Einhaltung.
• Unterstützung Küchenleitung bei Einkauf und Rezepturen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Pflegeteams zur Patientenversorgung.

Kenntnisse

Diätassistent

HACCP

Hygiene

Kundengespräch

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Diätassistent (m/w/d)

Tools

HACCP-Standards

Jobbeschreibung

Gute Ernährung ist ein wichtiger Teil der Genesung. Und dafür braucht es Fachwissen.

Genau deshalb suchen wir Dich: Mit Deiner Expertise sorgst Du dafür, dass unsere Patient individuell und bedarfsgerecht versorgt werden und Ernährung zu einem wichtigen Bestandteil ihrer Behandlung wird.

Diätassistent (m/w/d)

Fachklinik Waldeck | Küche

In Vollzeit oder Teilzeit | Krankheitsvertretung mit Option auf Festeinstellung

Du möchtest Dein Wissen rund um Ernährung und Diätetik nicht nur theoretisch einsetzen, sondern jeden Tag erleben, was Deine Arbeit bewirkt?

In unserer Fachklinik Waldeck übernimmst Du eine wichtige Rolle in der Ernährungsversorgung unserer Patient. Von der individuellen Ernährungsberatung über die Erstellung von Diätplänen bis zur Kontrolle der produzierten Speisen verbindest Du fachliche Kompetenz mit direktem Patientenkontakt.

Das erwartet Dich:

• Eine verantwortungsvolle Aufgabe rund um Ernährung, Diätetik und Patientenversorgung
• Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Edenred-Karte als zusätzlicher Benefit
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, damit Du Dich fachlich und persönlich weiterentwickeln kannst
• Corporate Benefits mit attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Anbietern
• Option auf Festeinstellung – die Position wird zunächst als Krankheitsvertretung besetzt

Warum Du Dich bei uns wohlfühlst:

• Dein Fachwissen zählt: Du kannst Deine Kenntnisse in Ernährung und Diätetik aktiv in die Versorgung unserer Patient einbringen.
• Direkter Patientenkontakt: Bei der Ernährungsberatung gehst Du individuell auf die Bedürfnisse unserer Patient ein und begleitest sie bei ernährungsbezogenen Fragestellungen.
• Abwechslungsreiche Aufgaben: Beratung, Diätplanung, Rezepturen und die Zusammenarbeit mit unserer Küche sorgen für einen vielseitigen Arbeitsalltag.
• Eigenverantwortliches Arbeiten: Du übernimmst Verantwortung für Deinen Aufgabenbereich und kannst Deine Erfahrung und Ideen einbringen.
• Perspektive über die Befristung hinaus: Die Stelle ist zunächst als Krankheitsvertretung vorgesehen. Eine anschließende Festeinstellung ist möglich.

Dein Alltag bei uns:

• Du führst Ernährungsberatungen mit unseren Patient durch und gehst dabei auf deren individuelle Bedürfnisse ein.
• Du erstellst individuelle Diätpläne und stellst eine bedarfsgerechte Ernährung sicher.
• Du unterstützt unsere Küchenleitung bei der Auswahl und dem Einkauf der für die Diätkomponenten benötigten Zutaten.
• Du wirkst bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Rezepten mit.
• Du kontrollierst die produzierten Speisen entsprechend der individuellen Anforderungen unserer Patient.
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien.
• Du arbeitest eng mit der Küchenleitung und den weiteren an der Patientenversorgung beteiligten Bereichen zusammen.

Das bringst Du mit:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d).
• Du kennst die relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die HACCP-Richtlinien.
• Du hast Freude an der Beratung und am persönlichen Kontakt mit Patient.
• Du arbeitest selbstständig, sorgfältig und verantwortungsbewusst.
• Du bist kommunikativ und zuverlässig und arbeitest gerne gemeinsam mit anderen Berufsgruppen.

Die Position wird zunächst im Rahmen einer Krankheitsvertretung befristet besetzt. Bei gegenseitigem Interesse besteht die Option auf eine anschließende Festeinstellung.

Für fachliche Rückfragen erreichst Du unseren Bereichsleiter Ingo Thurow unter der Rufnummer 038448 80112.

Gleichbehandlung und Diversity sind uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, ihrer sexuellen Identität, einer Behinderung oder ihres Alters.