Demichef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Bar & Lounge

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Luxushotel in München sucht einen Demichef de Rang für die Blue Spa Bar & Lounge. In dieser spannenden Rolle sind Sie Teil eines erstklassigen Serviceteams und sorgen für einen herausragenden Gästeservice auf einer der schönsten Dachterrassen der Stadt. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Das Hotel bietet ein dynamisches Team, Zugang zu Sportangeboten, Urlaubsgeld sowie regelmäßige Veranstaltungen. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service haben und in einem traditionsreichen Familienunternehmen arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Zugang zu Sportangeboten

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Regelmäßige Veranstaltungen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Subventionierte Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant

Gesundheitsförderung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.

Aufgaben

• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards.
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Umgang mit internationalen Gästen

Belastbarkeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau

vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Demichef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Bar & Lounge, München

Hotel Bayerischer Hof

München, Germany

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit vier Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels und verkörpert seitdem Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Verstärken Sie unser erstklassiges Serviceteam auf einer der schönsten Dachterrassen Münchens zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung!

Anstellungsart: Vollzeit

1. Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
2. Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
3. Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
4. Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung, sofern die Kompetenz erteilt wurde
5. Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
6. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
7. Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
8. Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
9. Freude am Umgang mit internationalen Gästen
10. Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Zugang zu Sportangeboten

Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge

Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant

Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)

Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens