Demichef de Partie (m/w/d)

Hyatt Hotels Corporation; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen sucht einen Demichef de Partie für sein Küchenteam im Grand Hyatt Berlin. Die Position umfasst die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die Verantwortung für die Produktkontrolle sowie die Einhaltung der qualitativen Standards. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und bereit sein, kreative und innovative Konzepte in der Küche umzusetzen.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weihnachtsbonus

28 Tage Urlaub

Kostenlose frische Mitarbeiterverpflegung

Rabatt in Restaurants & Bars

Gympass-Mitgliedschaft

Teamevents

Möglichkeit für Sabbatical

Qualifikationen

• Berufserfahrung in ähnlichen Positionen.
• Begeisterung für moderne, innovative Küche.
• Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Produkt- und Warenkontrolle.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wenn Sie eine Karriere in unserer Inclusive Collection anstreben, klicken Sie bitte hier, um sich die Stellenausschreibungen anzusehen.

"Ich habe als Bedienung im Catering angefangen. Dank des Trainings und der Unterstützung von Hyatt, beaufsichtige ich nun ein hervorragendes Team, das Veranstaltungen zum Leben erweckt."

Jamie, Manager für Tagungsservices | Hyatt Regency Coconut Point Resort & Spa, Bonita Springs, FL

Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste sowie Kollegen als Demichef de Partie (m/w/d).

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag – weil wir möchten, dass Du bleibst
• Weihnachtsbonus schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*

Urlaub können wir

• Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus* (12 Nächte jährlich, Du zahlst nur die Steuern)
• 28 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld pro Tag
• Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen*
• Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten

Dein Alltag bei uns

• Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden – keine Überstunde geht verloren
• Kostenlose frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini"
• Kostenfreie Uniform und Reinigung
• Team- und Mitarbeiterevents

Weitere Discounts, Prämien & Soziales

• Rabatt in unseren Restaurants & Bars – speise wie unsere Gäste
• Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm)
• Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
• Profitiere von den Dir verkauften Upsells und erhalte Sonderzahlungen
• Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis ein
• Teilnahme an Social Days – die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren

*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Unser Küchenteam im Grand Hyatt Berlin braucht im Vox, Tizian und unserem Show Restaurant "Le Petit Chef" Team Zuwachs.

Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört:

• Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von Speisen
• Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
• Du achtest auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das bist DU:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bringst Berufserfahrung in dieser oder ähnlichen Positionen mit
• Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
• Du verstehst Dich als Gastgeber und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
• Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

Wir weisen darauf hin, dass anfallende Kosten für Bewerbungen und Fahrwege nicht übernommen werden.

Unsere Familie wächst ständig weiter. Möchten Sie auf dem Laufenden bleiben?