Demichef de Partie I Koch (m/w/d)

TN Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel in Berlin sucht einen kreativen Demi Chef de Partie, der kulinarische Meisterwerke kreiert und die Gäste mit innovativen Gerichten begeistert. In einem dynamischen Umfeld, das internationale Küchentrends integriert, wirst du Teil eines erfahrenen Küchenteams, das stets nach gastronomischer Exzellenz strebt. Deine Aufgaben umfassen die Organisation der Küche, die Entwicklung neuer Rezepte und die Gewährleistung eines hervorragenden Gästeservices. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst und in einem inspirierenden Team arbeiten möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Unbefristete Festanstellung

Kostenfreie Weiterbildungen

Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate

Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Rabatte für Shopping und Events

Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Gästeorientierung sowie freundliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.

Aufgaben

• Kreation innovativer und geschmacklich herausragender Gerichte.
• Beitrag zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche.

Kenntnisse

Küchenorganisation

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Kreativität in der Küche

Deutsch (gutes Niveau)

Englisch (gerne)

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Küche

Jobbeschreibung

Demichef de Partie I Koch (m/w/d), Berlin

HYPERION Hotel Berlin

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ 38 Stunden
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

• Kulinarische Meisterwerke: Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren. Als Demi Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können.
• Internationale Einflüsse: Arbeite in einem dynamischen Umfeld, das von internationalen Küchentrends inspiriert ist. Bringe deine kreativen Ideen ein und trage zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Speisekarte bei.
• Perfekte Organisation: Als Teil unseres Teams trägst du zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche bei. Präzision und Effizienz sind dabei ebenso gefragt wie Teamarbeit und Flexibilität.
• Gastronomische Exzellenz: Gemeinsam mit unserem erfahrenen Küchenteam strebst du danach, die Erwartungen unserer anspruchsvollen Gäste zu übertreffen.

Dein Profil

• Berufspraxis: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Ruhepol: Auch wenn es mal heiß hergeht - Du behältst stets den Überblick.
• Gästeversteher: Gästeorientierung sowie freundliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
• Sprachtalent: Du sprichst gutes Deutsch und gerne auch Englisch.
• Teamplayer: Teamfähigkeit sowie Leidenschaft für den Beruf und den Produkten zeichnen dich aus.

HYPERION Hotel Berlin

• 237 Zimmer und Suiten
• Executive Lounge in der 6. Etage
• Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
• Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
• Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin