Demichef de Partie für unser Restaurant Garden (m/w/d)

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Traditionsunternehmen in der Gastronomie sucht einen engagierten Demichef de Partie für sein Restaurant in München. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines Familienunternehmens zu werden, das seit Generationen für Luxus und erstklassigen Service steht. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Einhaltung von Hygienestandards und die Schulung neuer Mitarbeiter. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und internen Weiterbildungsmöglichkeiten. Werden Sie Teil einer Geschichte, die auf Qualität und Tradition beruht.

Leistungen

Zugang zu Sportangeboten

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Subventionierte Verpflegung

Gesundheitsförderung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Lebensmittelzubereitung und Einhaltung von Hygienestandards.
• Fähigkeit zur Einweisung neuer Mitarbeiter.

Aufgaben

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich.
• Gewährleistung der Hygienevorschriften und Einweisung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Lebensmittelzubereitung

Hygienebestimmungen (HACCP)

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Demichef de Partie für unser Restaurant Garden (m/w/d), München

Hotel Bayerischer Hof

München, Germany

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht, und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
2. Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
3. Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
4. Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
5. Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
6. Einweisung der neuen Mitarbeiter

Wir bieten:

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)

Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens.