Demi Chef de Rang (m/w/d)

JR Germany; Schönewalde; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Resort in Bayern sucht einen engagierten Mitarbeiter im Servicebereich, der Leidenschaft für Gastronomie und hohe Kundenorientierung mitbringt. In dieser Rolle tragen Sie zur Gewährleistung von höchsten Qualitätsstandards bei und beraten Gäste fachkundig zu Speisen und Getränken. Sie profitieren von einem Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität, attraktiven Übernachtungskonditionen und vielfältigen Weiterbildungsangeboten. Wenn Sie gerne im Team arbeiten und eine Leidenschaft für exzellenten Service haben, ist diese Position genau das Richtige für Sie!

Leistungen

Möblierte Unterkunft für die ersten 6 Monate

Attraktive Übernachtungskonditionen

Mitarbeiterpreise in Gastronomie und Wellness

Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“

Kostenfreier Mitarbeiterspeiseraum

Individuelle Weiterbildungsförderung

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Golfangebote von Schnupperkursen bis Mitgliedschaft

Regelmäßige Teamevents

Verfügbarkeit von hoteleigenen Fahrrädern

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung.
• Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung.

Aufgaben

• Vertretung des Stationskellners und gehobener Speise- und Getränkeservice.
• Fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl.
• Gewährleistung der Qualitätsstandards und Verantwortung für das Kassensystem.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Fachkenntnisse im F&B-Bereich

Verhandlungssichere Deutschkenntnisse

Fließende Englischkenntnisse

Eigenständigkeit

Zuverlässigkeit

Pflichtbewusstsein

Kommunikative Art

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Achental - Gastgeber aus Leidenschaft

Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.

Idyllisch eingebettet in eine weitläufige Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.

Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.

Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz neue Maßstäbe und wurden 2024 mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft spüren Sie auch in den weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte.

Ihre Aufgaben

1. Vertretung des Stationskellners
2. Gehobener Speise- und Getränkeservice im Tages- und Abendservice
3. Fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl
4. Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
5. Verantwortung für das Kassensystem inklusive Abrechnung
6. Filetieren, Tranchieren und Flambieren
7. Anweisung unserer Commis de Rang und Auszubildenden

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung
• Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Offenes Auftreten und kommunikative Art
• Verhandlungssichere Deutsch- und fließende Englischkenntnisse

Unser Angebot

Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert.

• Höchste Qualität in allen Bereichen, Verwendung regionaler und Bio-Produkte
• Vergütung im Branchenstandard inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Möblierte und moderne Unterkunft für die ersten 6 Monate
• Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels
• Attraktive Mitarbeiterpreise in Gastronomie und Wellness
• Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“
• Kostenfreier Mitarbeiterspeiseraum mit vielfältigem Angebot
• Individuelle Weiterbildungsförderung
• Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs
• Golfangebote von Schnupperkursen bis Mitgliedschaft
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Regelmäßige Teamevents
• Verfügbarkeit von hoteleigenen Fahrrädern