(Demi) Chef de Partie (m/w/d)

Kameha Grand Bonn; Bonn; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft

Arbeitgeberzuschuss zur Altersversorgung

Urlaubsgeld

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Bonn sucht einen engagierten Teammitglied für die Gastronomie. Sie werden für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich sein und aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte mitarbeiten. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Team, einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie umfangreiche Benefits, darunter 30 Urlaubstage und eine Fitnessstudio-Mitgliedschaft. Bewerben Sie sich jetzt, um in einem einzigartigen Umfeld zu wachsen.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren Position.
• Interessen an hochwertigen Speisen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von Speisen.
• Erstellen des Mise en Place und fachgerechter Aufbau des Postens.
• Einhaltung der Hygienestandards.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Flexibilität

Motivation für hochwertige Speisen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen.

TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren.

Dies sind Deine Aufgaben:

• Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von à la carte Speisen sowie Buffets
• Erstellen des Mise en Place und eigenverantwortlicher und fachgerechter Aufbau des Postens
• Kreatives Einbringen & Mitarbeiten
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
• Einhaltung der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Das bringst Du idealerweise mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Interessen an hochwertigen Speisen
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
• Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
• JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine