Commis de Cuisine (m/w/d)

Invite Group; Bonn; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Teilzeit möglich

30 Urlaubstage

Deutschlandticket-Zuschuss

Betriebliche Altersversorgung

Zusammenfassung

Kameha Grand Bonn sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten an à la carte Speisen, Buffets und der Umsetzung kreativer Gerichte unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, überzeugen durch Leidenschaft, Teamgeist und Flexibilität und profitieren von einem unbefristeten Vertrag, der Möglichkeit zu Teilzeit, Urlaubsansprüchen und attraktiven Zusatzleistungen.

Qualifikationen

• Leidenschaft für das Kochen und den Beruf.
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Repräsentation des Hotels durch ein positives Erscheinungsbild.
• Kreativität.
• Hands-on-Mentalität, kühlen Kopf, Humor.
• Teamfähigkeit und Flexibilität.

Aufgaben

• Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von à la carte Speisen sowie Buffets.
• Unterstützung bei der Vorbereitung des Mise en Place und bei der Organisation des Postens.
• Kreatives Einbringen und Unterstützung bei alltäglichen Arbeitsabläufen.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen.
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in deinen Arbeitsbereichen.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen.

TEAM KAMEHA:

Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren.

Dies sind Deine Aufgaben:

• Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von à la carte Speisen sowie Buffets
• Unterstützung bei der Vorbereitung des Mise en Place und bei der Organisation des Postens
• Kreatives Einbringen und Unterstützung bei alltäglichen Arbeitsabläufen
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in deinen Arbeitsbereichen

Das bringst Du idealerweise mit:

• Leidenschaft für das Kochen und den Beruf
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Repräsentation des Hotels durch ein positives Erscheinungsbild
• Kreativität
• Eine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
• 30 Urlaubstage
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
• Wiederkehrende Mitarbeitende werben Mitarbeitende Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Über uns:

LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!

Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 45 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, drei erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge

Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs,

Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/