Demi Chef de Bar (m/w/d)

Hotel SeeRose; Feldkirchen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes, familiengeführtes Hotel am Ossiacher See sucht leidenschaftliche Mitarbeiter für die Lobby-Bar. In dieser abwechslungsreichen Rolle betreuen Sie internationale Gäste, mixen Cocktails und sorgen für einen erstklassigen Service. Mit einem Fokus auf Gastfreundschaft und Qualität bieten Sie nicht nur Getränke an, sondern schaffen unvergessliche Erlebnisse. Das Hotel bietet ein faires Arbeitsumfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterunterkünften. Wenn Sie Freude an der Arbeit haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Mitarbeiterunterkunft

Kostenfreie Verpflegung

Nutzung des Fitnessraumes

SPAnoramas Nutzung

Teilnahme am Freizeitprogramm

Frühstücksgutscheine

Fortbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Gastronomieausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
• Sehr gute Kenntnisse in Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee.

Aufgaben

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in der Lobby-Bar.
• Zubereitung von Cocktails und Durchführung des Weinservices.
• Führung und Training der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Gästebetreuung

Cocktailzubereitung

Weinservice

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamführung

Ausbildung

Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung.

Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch!

Aufgaben

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar
• Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
• Professioneller Weinservice
• Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
• Beratung der Gäste bei der Getränkewahl
• Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant
• Führung und Training der Mitarbeiter.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes.
• Qualitätskontrolle und Sicherung.
• Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung
• Bestellung von Getränken und Equipment, sowie jährlicher Inventur in Zusammenarbeit mit Chef de Bar und F&B Leiter
• abgeschlossene Gastronomieausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind Vorraussetzung
• Sehr gute fachspezifische Kenntnisse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee
• Perfektes Deutsch und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus
• Freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen.
• Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards?
• Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung
• Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
• Minimum 270 Beschäftigungstage (Sommer- und Wintersaison)
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Faires, persönliches und integres Miteinander
• Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse
• Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung
• Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)
• Nutzung des SPAnoramas von 20:00 - 22:00 (2h exklusiv für Mitarbeiter)
• Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten
• 2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)
• Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen
• Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: brutto pro Monat (Das monatliche Entgelt bezieht sich auf Brutto auf Vollzeitbasis.)