Culinary Manager Event Catering (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Culinary Manager für Events und Konferenzen in Wolfsburg. In dieser spannenden Rolle führen Sie ein kreatives Küchenteam und gestalten einzigartige kulinarische Erlebnisse für eine Vielzahl von Veranstaltungen. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung von Menüs, während Sie gleichzeitig die Qualität und die Hygienestandards sicherstellen. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Kreativität auszuleben und unvergessliche Momente zu schaffen.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Flexibles Arbeiten

Raum für persönliche Weiterentwicklung

Attraktive Mitarbeiter-Benefits

Kreatives, offenes Team

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küche.
• Leidenschaft für gutes Essen und Zuverlässigkeit in stressigen Momenten.

Aufgaben

• Führung des Küchenteams und Planung kulinarischer Highlights.
• Entwicklung kreativer Menüs und Gewährleistung der Qualität.

Kenntnisse

Teamleitung

Menügestaltung

Hygienestandards (HACCP)

Budgetmanagement

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Kochausbildung

Weiterführende Qualifikation oder Studium

Jobbeschreibung

Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens und spezialisiert auf Corporate Event Catering und suchen einen Culinary Manager Events & Conferences (m/w/d) für die Autostadt Wolfsburg. Ab Juli 2025 erweitern wir unser Portfolio um dieses einzigartige Erlebnis- und Veranstaltungszentrum, das jährlich tausende Besucher begeistert. Wenn du ein Händchen für Planung, ein Auge fürs Detail und Freude daran hast, besondere Momente zu schaffen, dann bist du bei uns genau richtig! #OneCompass

Was wir bieten:

1. Kreatives, offenes Team und ein Arbeitsumfeld, in dem kein Tag wie der andere ist.
2. Sicherer Job – und wenn du gerne unterwegs bist, kannst du spannende Events in ganz Deutschland begleiten.
3. Abwechslungsreiche Projekte mit richtig coolen Kunden und bekannten Marken.
4. Flache Hierarchien und kurze Wege – bei uns wird nicht lange gefackelt, sondern gemacht.
5. Flexibles Arbeiten in einem modernen, professionellen Umfeld.
6. Raum für deine persönliche Weiterentwicklung und neue Ideen.
7. 30 Tage Urlaub zum Abschalten und Auftanken.
8. Und obendrauf: viele attraktive Mitarbeiter-Benefits aus der Compass Group Welt.

Deine Aufgaben:

1. Du führst das Küchenteam: Planung, Organisation und Umsetzung unserer kulinarischen Highlights – von der Vorbereitung bis zum Event.
2. Kreative Menügestaltung: Du entwickelst passende Menüs für unsere Veranstaltungen und wählst mit Blick fürs Detail die besten Zutaten aus.
3. Qualität ist dein Ding: Du sorgst dafür, dass alles top schmeckt, super aussieht und natürlich den Hygienestandards entspricht (HACCP).
4. Du behältst den Überblick: Während der Events leitest du das Küchenteam, delegierst Aufgaben und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
5. Frischer Wind in der Küche: Du bringst neue Ideen ein, probierst gerne Trends aus und machst unsere Events kulinarisch einzigartig.
6. Logistik im Griff: Du planst die Küchenausstattung und sorgst dafür, dass vor Ort alles läuft – sicher, organisiert und stressfrei.
7. Zahlen im Blick: Du achtest auf das Budget, ohne bei Qualität und Kreativität Kompromisse einzugehen.
8. Nah am Kunden: Du arbeitest eng mit dem Eventteam und den Kunden zusammen, um ihre Wünsche perfekt umzusetzen.

Dein Profil:

1. Eine abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit weiterführender Qualifikation oder Studium.
2. Mehrjährige Erfahrung in der Küche – am besten mit Teamleitung im Gepäck.
3. Leidenschaft für gutes Essen, Zuverlässigkeit und auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf.
4. Neugier auf Trends, neue Food-Konzepte und alles, was die Gastro-Szene bewegt.
5. Du bist offen, kommunikativ und liebst es, Gäste glücklich zu machen.
6. Du arbeitest eigenständig, denkst mit und behältst auch bei komplexen Abläufen den Überblick.

Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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