Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d)

Andaz Munich Schwabinger Tor; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in München sucht einen engagierten Commis / Demi / Chef de Partie für die Frühstücksküche. Verantwortlichkeiten umfassen die Zubereitung von Menüs, die Einhaltung der HACCP Richtlinien und die Arbeit in einem kreativen Team. Ein hoher Fokus auf Kundenorientierung und eine abgeschlossene Kochausbildung sind erforderlich. Wir bieten ein positives Arbeitsklima, regelmäßige Entwicklungsmöglichkeiten und eine faire Bezahlung.

Leistungen

Positive Arbeitsatmosphäre

12 kostenfreie Übernachtungen weltweit

Kostenlose Arbeitskleidung

Qualifikationen

• Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und frische Produkte.
• Umsetzung neuer Ideen und Konzepte.
• Erfahrung in einem Team und positiver Umgang.

Aufgaben

• Vorbereitung des Mise en Place und Zubereitung von Menüs.
• Produkt- und Warenkontrolle durchführen.
• Einhalten der HACCP Richtlinien.

Kenntnisse

Moderne, innovative Küche

Hohe Kundenorientierung

Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d)

Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.

Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Du bereitest Dein Mise en Place vor und bist verantwortlich für die Zubereitung von Menüs und Buffets mit unseren frischen Produkten
• Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
• Du achtest auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Du hilfst beim Auf- und Abbau sowie der Betreuung von Buffets.
• Du wirkst wesentlich in einem hochmotivierten Team mit und verkörperst die Marke Andaz durch deinen persönlichen Stil.

Profil:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel
• Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
• Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
• Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

Wir bieten:

• Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
• elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden
• Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Team- und Mitarbeiterevents
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung
• Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Vertrauensvoller Umgang untereinander
• Freiraum für Kreativität und Innovation
• Mögliche Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag, zwischen 5:30 Uhr bis 13:00 Uhr

Important note: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger ein gültiger Arbeitsaufenthaltstitel für Deutschland erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültigen Arbeitsaufenthaltstitel und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.

''Wir bieten Ihnen eine faire Bezahlung sowie die Möglichkeit, Teil eines großartigen Teams zu sein. Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!''

''Andaz ist ein Ort, an dem sich Gäste und Mitarbeiter wohlfühlen können. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.''