Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d)

Andaz; München; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

12 kostenfreie Übernachtungen weltweit

Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Kostenlose Arbeitskleidung

Team-Events

Zusammenfassung

Andaz in München sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) für das Restaurant The Lonely Broccoli. Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß Andaz Standards und Unterstützung des Teams.

Ein positives Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterbenefits sind geboten. Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung und eine Leidenschaft für die Küche.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Kochausbildung.
• Leidenschaft für die Gastronomie.
• Teamspieler mit kreativen Ideen.

Aufgaben

• Vorbereitung und Präsentation der Speisen.
• Aufbau und Betreuung des Frühstückbuffets.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Zusammenarbeit im Team.

Kenntnisse

Küchenleidenschaft

Organisationstalent

Teamarbeit

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Organisation

Andaz Munich – Schwabinger Tor, Teil der Hyatt Hotels. Eröffnet 2019.

Summary

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor bietet 277 Zimmer, 51 Suiten, drei Restaurants, Rooftop-Bar, Eventbereich, Spa- und Wellnessbereich. Wir legen Wert auf Gastlichkeit und respektvolle Zusammenarbeit.

Position

Frühstückskoch (m/w/d) im Restaurant The Lonely Broccoli

Benefits

• Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
• Elektronische Zeiterfassung; Arbeitszeit 7,8 h (7h 48min). 7h 33min reine Arbeitszeit + 15min Umkleidezeit zählen zur Arbeitszeit.
• Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Team- und Mitarbeiterevents
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Vertrauensvoller Umgang und Freiraum für Kreativität und Innovation
• Mögliche Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag zwischen 5:30 und 13:00 Uhr

Daily Business

• Speisen vorbereiten und präsentieren nach Andaz Standards
• Frühstückbuffet im Restaurant The Lonely Broccoli vorbereiten und Kollegen aus der Küche unterstützen
• Hygienevorschriften einhalten, Wartungsbedarf und Gefahren melden
• Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
• Gemeinsam Arbeit im hochmotivierten Team und Markenwahrnehmung durch persönlichen Stil

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für Küche und Kochen
• Frühaufsteher*in, kein Fan für Spätschicht
• Bevorzugung relativ geregelter Arbeitszeiten
• Selbstständig arbeiten und Engagement zeigen
• Passionierter Koch/Köchin und Gastgeber*in mit Kreativität
• Organisationsgeschick
• Freude an Teamarbeit in einem tollen und innovativen Umfeld