Commis de Cuisine (w/m/d)

ATLANTIC Hotels Management GmbH; Heidelberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel in Heidelberg sucht einen leidenschaftlichen Commis de Cuisine, um Teil eines dynamischen Küchenteams zu werden. In einer modernen Küche mit spektakulärem Ausblick bereiten Sie köstliche Speisen für unsere Gäste zu und tragen zur Einhaltung hoher Qualitätsstandards bei. Diese Rolle bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität auszuleben und sich in einem respektvollen und wertschätzenden Umfeld weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem erstklassigen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Übertariflicher Urlaubsanspruch von 26 Tagen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebssport mit Hansefit und EGYM Wellpass

Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Attraktive Mitarbeiterraten für Übernachtungen

Kostenübernahme für Arbeitsschuhe

Moderne Uniform inklusive Reinigung

Möglichkeit zum Fahrrad-Leasing

Zugang zu Corporate Benefits

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich.
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungsgäste.
• Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf.

Kenntnisse

Kochkunst

Kreativität

HACCP Standards

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse.

Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, das im März 2024 eröffnet wurde, ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird.

Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss, bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.

Im neuen 15-Stockwerk hohen ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 moderne Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage.

Im großzügigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgäste, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.

Das ATLANTIC Hotel Heidelberg sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commis de Cuisine (w/m/d)

Was wir bieten

• Übertariflicher Urlaubsanspruch von 26 Tagen zu Beginn
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge (25% für Nachtarbeit zwischen 23:00 – 06:00 Uhr; 50% für Sonn- und Feiertagsarbeit)
• Betriebssport mit Anbieter wie „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ für nur € 20,00 monatlich
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit mindestens zwei fachlichen oder persönlichen Schulungen pro Jahr
• Betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive Mitarbeiterraten für Übernachtungen in der Hotelgruppe sowie 20% Rabatt in den Hotelrestaurants
• Kostenübernahme für den ersten Paar Arbeitsschuhe via Shoes for Crews
• Moderne Uniform inklusive Reinigung und Vollausstattung
• Möglichkeit zum Fahrrad-Leasing nach der Probezeit
• Zugang zu Corporate Benefits über benefits.me
• Ein offenes, mitmachendes Unternehmen mit gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und Feedbackkultur

Was dich erwartet

• Eine top-moderne und gut ausgestattete Küche mit spektakulärem Ausblick
• Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise
• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungsgäste
• Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel unter Beachtung der Herkunft und Qualität
• Kreativität bei der Zubereitung verschiedener Speisen und Menüs
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf im Team
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung
• Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit
• Motivation, Engagement und Leistungsbereitschaft

Wenn dich diese Stellenbeschreibung anspricht und wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne im PDF-Format per E-Mail an: [e-mail].

Bei Fragen kannst du dich gerne unter: [phone] melden.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!