Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - Frühstücksküche

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobticketzuschuss oder Fahrtkostenzuschuss

Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten

Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen

Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm

Offene Unternehmenskultur

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung

Verpflegung im Mitarbeiterbistro

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB

Zusammenfassung

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa in Frankfurt sucht einen Koch (m/w/d) für den Frühstücksbereich. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Präsentation von Frühstücksgerichten, das Einhalten von Hygienestandards und die Sicherstellung einer reibungslosen Buffetorganisation. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungen in der Hotellerie mit. Das Hotel bietet eine offene Unternehmenskultur und verschiedene Mitarbeiterbenefits wie Gesundheitsmanagement und Schulungsprogramme.

Qualifikationen

• Erste Erfahrungen im Frühstücksbereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft für gute Produkte.
• Vorbereitung und sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten.

Aufgaben

• Überzeugen der Gäste mit einem leckeren Frühstück.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe beim Frühstück.
• Einhalten von Hygienestandards und optimaler Wareneinsatz.

Kenntnisse

Kreativität

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

• Egal ob Frühaufsteher:in oder Morgenmuffel – Sie überzeugen jeden Gast mit einem leckeren Frühstück und sorgen nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
• Sie rocken das Frühstück und sorgen dabei für reibungslose Abläufe
• Unter Ihrer Regie ist das Buffet immer gut gefüllt und die Hygienestandards eingehalten
• Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher
• Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu
  
  
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits erste Erfahrungen im Frühstücksbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
• Ganz nach dem Motto „der frühe Vogel fängt den Wurm - oder das Rührei“ begeistern Sie bereits am frühen Morgen mit positiver Energie
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind schneller als der Service gucken kann
• Sie sind offen für Neues und lieben es, Ihre Kreativität freien Lauf zu lassen
  
  

Your Passion

• Egal ob Frühaufsteher:in oder Morgenmuffel – Sie überzeugen jeden Gast mit einem leckeren Frühstück und sorgen nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
• Sie rocken das Frühstück und sorgen dabei für reibungslose Abläufe
• Unter Ihrer Regie ist das Buffet immer gut gefüllt und die Hygienestandards eingehalten
• Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher
• Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu
  
  

Your Personality

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits erste Erfahrungen im Frühstücksbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
• Ganz nach dem Motto „der frühe Vogel fängt den Wurm - oder das Rührei“ begeistern Sie bereits am frühen Morgen mit positiver Energie
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind schneller als der Service gucken kann
• Sie sind offen für Neues und lieben es, Ihre Kreativität freien Lauf zu lassen
  
  

Mitarbeiterbenefits

• Jobticketzuschuss oder Fahrtkostenzuschuss
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
• Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• JobRad- Angebot
• Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.
  
  

Über das Hotel

The Florentin ist ein Urban Retreat im Herzen Frankfurts, das eine denkmalgeschützte Villa aus dem Jahr 1901 mit modernen Gebäudeflügeln und dem grünen The Garden Courtyard verbindet. Das Haus vereint historische Substanz, zeitgenössisches Design und fein abgestimmtes Licht zu einer Atmosphäre ruhiger Eleganz und diskreter Herzlichkeit.

Als Teil der Althoff Collection und Mitglied der Leading Hotels of the World steht The Florentin für höchste Qualität und aufrichtige Gastfreundschaft.

98 Zimmer und 49 Suiten, drei Restaurants und Bars, ein lichtdurchflutetes Spa sowie sieben vielseitige Veranstaltungsräume bieten Raum für Rückzug, Genuss und Begegnung.

Kulinarisch überzeugt das Hotel mit moderner, reduzierter Küche im the dune, mediterran inspirierten Klassikern im The Garden und der ikonischen Florentin Bar mit internationaler Barkultur.

Im The Spa schaffen Pool, Sauna, Behandlungen und Gym beste Voraussetzungen für Erholung und Balance.

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The Florentin

Paul-Ehrlich-Str. 9

60596 Frankfurt

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