Commis de Cuisine (m/w/d)

centrovital; Berlin; Vor Ort; EUR 24.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Spa & Sportclub

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Umfassende Einarbeitung

Zusammenfassung

centrovital sucht einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten an der Zubereitung nach Standards, prüfen Temperaturen der Kühlanlagen und unterstützen den Postenchef.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Freude am Beruf sowie Serviceorientierung, Belastbarkeit und Teamfähigkeit mit. Wir bieten eine faire Work-Life-Balance, Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf (Koch oder Systemgastronom).
• Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.

Aufgaben

• Rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards.
• Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der Kühlanlagen.
• Unterstützung der Postenchefs.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung von HACCP-Standards.
• Qualitätssicherung und Mitarbeit in allen Küchenbereichen.

Ausbildung

Koch oder Systemgastronom

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards
• Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der zugewiesenen Kühlanlagen
• Unterstützung der Postenchefs
• Sicherstellung absoluter Sauberkeit im gesamten Bereich, Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen
• Qualitätssicherung
• Unterstützende Mitarbeit in allen Bereichen der Küche

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf (Koch oder Systemgastronom)
• Freude am Beruf
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Teamfähigkeit
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Kritikfähigkeit, hohe Einsatzbereitbereitschaft
• Gepflegtes Äußeres

Wir bieten Ihnen:

• Für eine bessere Work-Life-Balance: wöchentliche Arbeitszeit nur 37,5 Std.
• Kostenfreie Nutzung unseres Spa & Sportclubs
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in diversen Bereichen unseres Hauses sowie bei Kooperationspartnern
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Gratifikationen zu persönlichen Anlässen
• Umfassende Einarbeitung durch erfahrene MitarbeiterInnen
• Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten durch Weiterbildungen und Schulungen
• Dienstkleidung wird gereinigt
• Digitales Personal- & Dienstplantool