Commis de Cuisine (m/w/d)

Maison Messmer Baden-Baden; Baden-Baden; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Arbeitsverträge

Tarifbindung

Bezuschussung der betrieblichen Alters

Betriebliche Altersvorsorge 25% ZuschU

Mitarbeiterrestaurant mit kostenfreien

Mitarbeiterrestaurant mit kostenfreien

Regelmäßige Teamevents

Vielfältige Corporate Benefits

Job summary

Hommage Luxury Hotels Collection in Baden-Baden sucht eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit. Sie bereiten kalte und warme Speisen für Buffets und Menüs zu und arbeiten sorgfältig Mise en Place. Zudem sichern Sie hochwertige Qualität und Hygiene und koordinieren Azubis.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Erfahrung in Hotellerie/Gastronomie, und verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse. Ein gepflegtes Erscheinungsbild rundet Ihr Profil ab.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Serviceorientiertes Arbeiten.
• Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache.
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs.
• Mise en Place Arbeiten.
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
• Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren.

Skills

Serviceorientierung

Kommunikation (DE/EN)

Gespür für Gäste

Gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Ausbildung zum Koch

Job description

Hommage Hotels beeindrucken mit ihrem großzügigen Ambiente, zeitgemäßen Luxus und perfekten Service. Hier erleben unsere Gäste puren Genuss und moderne Nachhaltigkeit in Kombination mit der 60-jährigen Hotellerie-Tradition der renommierten Dorint Gruppe.

Was die exklusiven Häuser der Hommage Collection von anderen Hotels unterscheidet, ist unser Versprechen, dass die Zeit unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis wird. In unseren Luxushotels ist der Gast mehr als ein willkommener Gast – hier tauchen unsere Gäste ein in das Leben und in die feinen Besonderheiten Ihres Aufenthaltsorts.

Führen Sie mit uns die Geschichte der traditionellen Sternehäuser fort. In einem Haus der Hommage Luxury Hotels Collection zu arbeiten bedeutet, ein wichtiger Teil unserer unvergleichlichen Unternehmensphilosophie zu sein. Deshalb suchen wir einzigartige Persönlichkeiten, die verstehen, dass unsere Art des Luxus auf Individualität basiert.

Die Hommage Luxury Hotels Collection ist der perfekte Rahmen für Kreativität und Individualität, für Freiraum und Weiterentwicklung, für ein harmonisches Miteinander mit einzigartigem Teamspirit. Mit Ihrem Stil und Glanz bereichern Sie unser Konzept und bringen das Renommee und die gelebte Tradition der luxuriösen Hommage Hotels zum Strahlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Hommage Hotels beeindrucken mit ihrem großzügigen Ambiente, zeitgemäßen Luxus und perfekten Service. Hier erleben unsere Gäste puren Genuss und moderne Nachhaltigkeit in Kombination mit der 60-jährigen Hotellerie-Tradition der renommierten Dorint Gruppe.

Was die exklusiven Häuser der Hommage Collection von anderen Hotels unterscheidet, ist unser Versprechen, dass die Zeit unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis wird. In unseren Luxushotels ist der Gast mehr als ein willkommener Gast – hier tauchen unsere Gäste ein in das Leben und in die feinen Besonderheiten Ihres Aufenthaltsorts.

Führen Sie mit uns die Geschichte der traditionellen Sternehäuser fort. In einem Haus der Hommage Luxury Hotels Collection zu arbeiten bedeutet, ein wichtiger Teil unserer unvergleichlichen Unternehmensphilosophie zu sein. Deshalb suchen wir einzigartige Persönlichkeiten, die verstehen, dass unsere Art des Luxus auf Individualität basiert.

Die Hommage Luxury Hotels Collection ist der perfekte Rahmen für Kreativität und Individualität, für Freiraum und Weiterentwicklung, für ein harmonisches Miteinander mit einzigartigem Teamspirit. Mit Ihrem Stil und Glanz bereichern Sie unser Konzept und bringen das Renommee und die gelebte Tradition der luxuriösen Hommage Hotels zum Strahlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
• Mise en Place Arbeiten
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• Serviceorientiertes Arbeiten
• Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.