Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d)

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress; Tübingen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress sucht ab sofort einen Commis de Cuisine / Küchenhilfe für ihr Restaurant in Tübingen. Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen, die professionelle Verarbeitung hochwertiger Waren und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Es erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag und zahlreiche Mitarbeiterbenefits, einschließlich Weihnachts- und Urlaubsgeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifgebundene Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Regelmäßige Social Events

Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme

Qualifikationen

• Handwerkliches Geschick und Fachkompetenz in der Küche.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Pflege und Kontrolle der Küchentechnik.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin

Jobbeschreibung

Das 126-Zimmer ibis Styles in der Universitätsstadt Tübingen liegt nur wenige Meter vom Neckar mit seinen berühmten Stocherkähnen entfernt und zudem in unmittelbarer Nähe des Tübinger Hauptbahnhofes. Eine Besonderheit des ibis Styles Tübingen ist, dass in die Empfangsebene integrierte Gastronomiekonzept Mike’s Urban Pub. Hier wird den Übernachtungsgästen morgens das kostenfreie Frühstücksbuffet serviert und ab dem späten Vormittag sind auch Gäste von außerhalb des Hotels willkommen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d).

• Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs für unser Restaurant
• Professionelle Verarbeitung von hochwertigen Waren
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
• Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien in der Küche
• Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Unterstützung der Auszubildenden und der neuen Mitarbeiter
• Bedienung und Pflege der Küchentechnik

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
• Neben deiner Fachkompetenz und handwerklichem Geschick bringst du Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mit
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Sicheres, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
• Flexibilität, Kreativität und Einsatzbereitschaft
• Organisationstalent, und du behältst auch in Stresssituationen stets den Überblick
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du hast den Wunsch dich weiterzuentwickeln und an deinen Aufgaben zu wachsen, wir bieten dir alle Möglichkeiten eines Hotelkonzerns, für den der Mensch als Mitarbeiter und Gast im Mittelpunkt steht

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Tarifgebundene Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Zuschuss zu VWL
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

ibis Styles Tübingen
Friedrichstraße 20
72072 Tübingen
Deutschland
Ansprechpartner: Jens Block

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.