Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet

Köhlers Forsthaus GmbH & Co. KG; Aurich; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

2000€ Prämie nach der Probezeit

Kostenloses Fitnessstudio

Vergünstigte Übernachtungen in Ringhotels

Job summary

Ein 4 Sterne Wellnesshotel in Aurich sucht einen Commis de Cuisine. Sie werden Teil eines motivierten Küchenteams, das mit frischen regionalen Zutaten arbeitet. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer 5-Tage-Woche wird angeboten, einschließlich einer Prämie von 2000€ nach der Probezeit. Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Hotelverbunds stehen zur Verfügung. Eine langfristige Anstellung wird in einem familiengeführten Betrieb angestrebt.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Bereit, sich in das Küchenteam zu integrieren.
• Spaß daran, mit frischen Zutaten zu kochen.

Responsibilities

• Teil des Küchenteams mit ca. 10 Köchen.
• Einarbeitung im Team von mindestens zwei Köchen.
• Kochen mit frischen regionalen Zutaten.

Skills

Frische Zutaten kochen

Teamarbeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Stellendetails zu: Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet

Stellenbeschreibung

✅ 100% Handy-Bewerbung möglich – ohne Unterlagen

Das 4 Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich ist umgeben von einer parkähnlichen Gartenanlage und einem kleinen See. Es liegt idyllisch am Waldrand. 2005 entstand die „Wohlfühl-Welt“, um Köhlers Forsthaus als Wellnesshotel noch besser zu platzieren. Das Hotel wurde in den letzten Jahren großzügig umgebaut und umfasst nun insgesamt 63 Zimmer, darunter 39 Doppelzimmer, 10 Einzelzimmer und eine Suite im Hauptgebäude, sowie 12 Grand Deluxe Zimmer und 2 Familien-Suiten im neuen Anbau.

Mehr als 50 Mitarbeiter sorgen für eine konstant hohe Servicequalität. Frank Köhler legt Wert auf langfristige Zusammenarbeit. So sind 30 Mitarbeiter bereits länger als 10 Jahre dabei.

Das Restaurant legt Wert auf frische, regionale Produkte. Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region. Die Küche wurde mehrfach prämiert.

Zur weiteren Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine

Position

COMMIS de CUISINE / KOCH (KÖCHIN) / JUNGKOCH (JUNGKÖCHIN)

in Vollzeit und unbefristet

• 2000€ Prämie nach der Probezeit

IHR ARBEITSUMFELD

• Sie sind Teil des Küchenteams, bestehend aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften
• Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef
• Gekocht wird mit frischen Zutaten
• In der Regel haben Sie eine 5‑Tage‑Woche
• Wir arbeiten von Montag bis Donnerstag im Schichtdienst; die übrigen Tage normal
• Die Dienstpläne werden zu einem sehr großen Anteil eingehalten

IHRE EINARBEITUNG

Sie arbeiten im Team von mindestens zwei Köchen (meist mehr). Dadurch ist eine stückweise Einarbeitung gesichert. Ihre Einarbeitung stimmen Sie mit dem Küchenchef ab.

IHRE PERSPEKTIVE

Wenn wir zusammenpassen, können Sie mit einer langfristigen Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb rechnen. Bei Interesse können Sie Weiterbildungen unterschiedlichster Art in unserem Hotelverbund „Ringhotels“ besuchen.

IHR PROFIL

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Sie haben Spaß daran, mit frischen Zutaten zu kochen
• Sie sind bereit sich in das Küchenteam zu integrieren

ARBEITSZEITEN / ZEITSTUNDEN / URLAUB

• Sie haben eine 5‑Tage‑Woche. Montag bis Donnerstag wird im Schichtdienst gearbeitet
• Schichtbeginn zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr
• Die Arbeitszeit wird über ein Zeiterfassungssystem genau erfasst
• Überstunden, die nicht als Freizeit genommen werden können, werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausbezahlt

IHR VERDIENST

• Als Basis dient der Tarifvertrag. Übertarifliche Zahlungen bei Zuschlägen sind Standard (Samstagabend-, Sonntags- und Feiertagszuschläge)
• Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit gibt es Urlaubsgeld
• Ein Mitarbeiterzimmer kann bei Bedarf gestellt werden (möbliertes Einzelzimmer in hoteleigener Wohngemeinschaft, ca. 2 km vom Hotel entfernt)
• Kostenloses Fitnessstudio
• Vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels
• 2000€ Prämie nach der Probezeit

IHRE BEWERBUNG

Bei Interesse senden Sie uns einfach die Unterlagen zu, die Sie zur Hand haben. Oder Sie senden uns eine Nachricht mit einigen Infos über Sie und Ihrer Telefonnummer. Wir rufen dann zurück.

oder an
Köhlers Forsthaus
Frank Köhler
Hoheberger Weg 192
26605 Aurich

Für Fragen vorab steht Ihnen Herr Köhler gern zur Verfügung.
Sie erreichen ihn telefonisch unter: 04941-1792-0

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