COMMIS DE CUISINE / JUNGKOCH (M/W/D) in Vollzeit

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa; Bayerisch Gmain; Vor Ort; EUR 30.000 - 39.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa sucht einen Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung des Küchenteams. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Gerichten und die kreative Mitgestaltung der Speisekarten. Freuen Sie sich auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Betrieb mit vielen Vorteilen.

Leistungen

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

5-Tage Woche

Verpflegung in der Mitarbeiterkantine

Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit

Vergünstigungen für Übernachtungen und Wellness

Individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept

Team Events und Aktivitäten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Begeisterung für die Kulinarik und Teamarbeit.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement Unterhaltung.

Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten.
• Kreative Mitarbeit bei der Menügestaltung.
• Warenbestellung und -kontrolle durchführen.
• Sicherstellung des reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.

Kenntnisse

Leidenschaft für die Welt der Kulinarik

Teamplayer

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)

Bayerisch Gmain Vollzeit

Du möchtest den Puls der gehobenen Küchen-Szene spüren? Unser Küchenteam mit deiner Persönlichkeit einheizen und unsere Gäste mit kulinarischem Handwerk begeistern?

Join the Klosterhof Family! Wir sind Gästebegeisterer, Urlaubsdesigner, Entspannungs-Bringer, Genussmacher, Gesundheitsexperten, Mit-Anpacker und so viel mehr. Was UNS verbindet – die Leidenschaft & Begeisterung für unseren Beruf.

Deine Aufgaben als Jungkoch/ Jungköchin in der Genusswerkstatt unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster:

• fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs
• kreative Mitarbeit bei der Erstellung der GenussArt-Menüs (Chefs Choice, Bergwiese, Kraut & Rüben)
• Durchführung der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (HACCP)
  
  

Du begeisterst mit ...

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für die Welt der Kulinarik
• einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht
• begeisterter und kommunikativer Teamplayer
• hohes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
  
  

Wir begeistern mit ...

• unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Ganzjahresbetrieb, 5-Tage Woche
• viel Gestaltungsspielraum: Lass frischen Wind wehen und bring deine Ideen & Kreativität mit ein!
• individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
• die Zeit im Blick mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit Außenbereich
• Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
• Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
• Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
• Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
  
  

Unsere Aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen

• Kulinarische Entdeckung des Jahres 2024 / 12 Monate, 12 Sterne
• Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
• Schlemmer Atlas / 3.5 Bestecke
• Eco Label 2022 - Das offizielle Umweltzeichen der EU
• Top Company 2023 bei Kununu / Xing Arbeitgeberbewertungen
• Spa Personality Top 3 / Wellness Aphrodite 2023
• 100% Weiterempfehlungsrate bei Holidaycheck 2023
• 16 Punkte / 2 Lilien - Relax Guide 2023
• Travelers' Choice Certificate of Excellence 2022 - Tripadvisor
• "Die besten Wellnesshotels mit Medical Spa Deutschlands 2022" - Connoisseur Circle
• "Die besten Hotels des Jahres 2022" - Falstaff Travel
• Falstaff Listing 2022
• Top 30 Bartender Germany 2022 - Worldclass
  
  

Du möchtest unsere Küche einheizen?

Dann bewirb dich!

Mehr über unser Team im Klosterhof - Aline Hideaway & Spa ****S erfährst du auf unserer Website.

www.klosterhof.de

Unternehmen: Klosterhof Alpine Hideaway & Spa

Standort: Bayerisch Gmain

Abteilung: Küche

Eintrittsdatum: ab sofort

Ansprechperson: Stephanie Koch

Telefonnummer: 0865198250

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