Cocinero "jefe de partida" para hotel en Mohnesee, Alemania

TTA Personal GmbH; Möhnesee; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un hotel de 4 estrellas superior en la hermosa orilla del lago de Möhnsee busca un cocinero jefe de partida. Esta emocionante oportunidad implica la preparación de platos a la carta y menús para eventos, así como la gestión del almacenamiento de alimentos y el cuidado de equipos. Ofrecemos un contrato estable, un salario atractivo de 2886,80€ netos mensuales, y beneficios como 28 días de vacaciones y paga de navidad. Si tienes pasión por la cocina y buscas un entorno dinámico, esta es tu oportunidad ideal.

Leistungen

Alojamiento incluido

Manutención incluida

28 días de vacaciones

Paga de navidad

Paga de verano

Qualifikationen

• Experiencia en cocina, especialmente como jefe de partida.
• Capacidad para gestionar el almacenamiento de alimentos y equipos.

Aufgaben

• Preparación de platos a la carta y menús para eventos.
• Gestión diaria del almacenamiento de alimentos y cuidado de maquinaria.

Kenntnisse

Cocina

Gestión de alimentos

Control de maquinaria

Ausbildung

Formación en cocina

Jobbeschreibung

Para importante hotel de 4 estrellas superior situado en la orilla del conocido lago de Möhnsee en Alemania, TTA Personal selecciona cocinero “jefe de partida” (m/f).

Buscamos un cocinero como “entremétier”, jefe de partida, para la preparación de platos a la carta en el restaurante y para menús de eventos en congresos. Se encargará del seguimiento del día a día, gestionando y controlando el almacenamiento de alimentos, así como teniendo el control y cuidado de equipos de trabajo y maquinaria.

Que se ofrece:

• Un contrato estable en un hotel de categoría superior. Primer contrato de 1 año, después indefinido.
• Un trabajo en jornada completa en turnos rotativos de 8h diarias (169h. mensuales), donde el más temprano comienza a las 5 am y el más tardío a las 20h. Siempre con 30 minutos de descanso.
• Un atractivo pago, un salario de 2886,80€ netos mensuales con manutención y alojamiento incluido.
• 28 días hábiles de vacaciones, casi 6 semanas completas anuales. A partir de los 36 años de edad, 30 días anuales.
• Paga de navidad tras 1 año en la empresa (50% del salario).
• Paga de verano, tras 1 año 10,1€ por día, tras 2 años 11,63€, tras 3 años 13,17€. A partir de los 36 años de edad 2€ más x día aprox.