Chef Tournant (m / w / d) Der Joker auf allen Posten

Neo Bar & Restaurant; Heidelberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Heidelberg sucht einen kreativen Chef Tournant mit vielfältigen Erfahrungen. In einem dynamischen und innovativen Umfeld werden Sie kreative Sushi-Kreationen und hochwertiges Fleisch zubereiten. Das Unternehmen bietet individuelle Arbeitszeitmodelle, die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und ein positives Betriebsklima.

Leistungen

Kostenfreies Mitarbeiteressen

Individuelle Bezahlung und Trinkgeld

Flexible Arbeitszeitmodelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Qualifikationen

• Erforderliche Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung auf allen Posten.
• Fähigkeit zur Organisation der Produktionsabläufe.
• Einsatzbereitschaft und Teamarbeit sind selbstverständlich.

Aufgaben

• Gestaltung der Menüabläufe und Mise en Place für alle Posten.
• Teamarbeit zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
• Qualitätssicherung in der täglichen Arbeit.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Selbstorganisation

Hands-On Mentalität

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeit

Ordnung und Struktur

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das NEO / / Bar & Restaurant wurde 2016 in Heidelberg eröffnet. / / Feed Your Soul / / Das einzigartige Gastronomiekonzept durfte sich als "Big Point" in der Rhein-Necker Region etablieren. Man zelebriert in einer urbanen und eleganten Atmosphäre seinen kullinarischen Fokus auf hochwertiges Fleisch und kalifornischen Sushi.

Wir nennen es die perfekte Mixtur von modernem Restaurant-Erlebnis und Genuss-Qualität.

Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit

Abwechlung ist dein Motto"

• Ein Schmelztiegel aus Design, Lifestyle und High-End Produkten-
• garantiert kein Homeoffice-

NEO ist Soul Food! Erlebnisort, Restaurant, Bar : dinieren, feiern, entdecken und entspannt zurücklehnen. NEO ist bestes Fleisch aus dem Dry-Ager, hochwertige Steaks und edles Tartar, exotische Bowls, Tuna, Sashimi, Ceviche & feinste kalifornische Sushi-Kreationen. Kulinarik und Industrial Spirit in Exzellenz vereint.

gastronomy experiences auf höchstem Niveau.

Palais Prinz Carl, Bliss Catering, Neo & Jil, 4 unterschiedliche Betriebe,

kompromisslose Qualität und dem Anspruch immer etwas besser zu werden.

Ab 2400€ Netto - abhängig von Erfahrung Top Seller Fähigkeiten

Wir bieten Dir einen gastronomischen Spielplatz! Ergänze als kreativer Sushi Chef, mit Charakter & Persönichkeit, unser Team und lebe deine Berufung voll aus.

• Individuelle Bezahlung, Trinkgeld und Extras damit Du eine finanzielle Basis für Dein Leben hast. Individuell nach Lebensphase, Leistung und Arbeitszeitmodell. Mit uns bist du auf der sicheren Seite.
• Individuelle Arbeitszeitmodelle, backe Dir dein Job. Vollzeit oder Teilzeit, 169 – 198 Stunden, 4, 5 oder 6 Tage Woche. Was willst Du?
• Feel Good Management in der BLISS Group . Deine Zufriedenheit ist uns ein Anliegen. Wir fördern Deine Zufriedenheit mit einer offenen Feedbackkultur durch alle Verantwortungsbereiche, Zielgesprächen, Teamevents, und einer Community Rate für alle Betriebe der Bliss Group.
• Strukturiertes und systematisches Onboarding , damit Du dich schnell mit Deinem Team und Deiner Rolle identifizieren kannst und Du Dich sicher in Deinen Aufgaben fühlst.
• Kostenfreies und hochwertiges Mitarbeiteressen damit die Grundbedürfnisse gestillt sind und Du gestärkt Deiner Arbeit nachgehen kannst.
• Elektronische Zeiterfassung, Führen eines Zeitkontos und Monatsdienstplan , damit wir Deine Work-Life Balance unterstützen können.
• We CARRY your CAREER ! Mit Weiterbildungen unseres QP-Modells (Quality Performance – Selbstkompetent | Sozialkompetent | Fachkompetent) fördern wir Deine Weiterentwicklung im beruflichen wie privaten Kontext.
• Heimat Heidelberg wir unterstützen Dich bei der Wohnungssuche damit Du Dich auch zuhause fühlst.
• Du bist ausgebildeter Koch / Köchin mit Erfahrung auf allen Posten und weißt wie man selbstorganisierend, Mise en Place für jeden Posten hochfährt.
• Du kannst die Produktionsabläuf gut organisieren und bist sorgst dafür, dass die Kollegen mit deinem Mise en Place den Service schmeißen.
• Im Team zu arbeiten und eine „Hands-On“ Mentalität sind für Dich ganz natürlich und Du bist in der Lage mit Kollegen das optimale Ergebnis zu erzielen.
• Dir ist klar, dass die internen Spielregeln und eine zielorientierte Kommunikation die Basis für einen reibungslosen Arbeitsablauf sind.
• Ordnung und Struktur sind für Dich Wichtig, damit Arbeitsabläufe leicht und effizient sind.
• Dass sich die Qualität der Arbeit stetig verbessert ist für Dich ein persönliches Ziel, das Dich motiviert.

Persönlichkeit vor fachlicher Qualifikation.

Sollte, unsere Vision von Dir, nicht zu 100% übereinstimmen, keine Sorge, auch wir unterstützen Dich darin, Deine Stärken weiter auszubauen und neue Stärken zu entwickeln.

Du hast noch andere Talente? Dann erzählen sie uns! Nur durch unsere Mitarbeiter können wir alle besser werden.

Wir haben die Zeichen der Zeit erkannt und wissen, dass auch wir uns verändern müssen. Teile uns mit, was Du von einer modernen, zukunftsorientierten Gastronomie erwartest . Wir sind im Veränderungsprozess, sei mit deinen Impulsen Teil dieses Prozesses!

Wir freuen uns auf Dich!

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Chef Tournant (m/w/d) Der Joker auf allen Posten • Heidelberg, Germany