Chef Patissier (m/w/d) Restaurant Kaisersaal

Hotel Kaiserhof Ravensburg

Ravensburg

On-site

EUR 32,000 - 42,000

Full time

42 hours ago
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Benefits offered by this job

5-Tage-Woche
Ruhetage Sa/So
Mitarbeiteressen
Kochkleidung gestellt

Job summary

Hotel Kaiserhof Ravensburg in Ravensburg sucht einen Koch (Vollzeit). Sie bereiten Speisen im täglichen À-la-carte-Geschäft zu und arbeiten mit hochwertigen Produkten.

Sie übernehmen Wareneinkauf und Lieferkontrollen, beteiligen sich an der kreativen Gestaltung der Speisekarte. Die Position bietet eine familiäre Arbeitsatmosphäre in einem inhabergeführten Stadthotel mit klaren Ruhetagen.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Selbstständige Arbeitsweise.
  • Kreativität und Ehrgeiz.
  • Motivation und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.

Responsibilities

  • Zubereitung von Speisen im täglichen À-la-carte-Geschäft.
  • Die Verarbeitung von hochwertigsten Produkten.
  • Wareneinkauf und Kontrolle der Lieferungen.
  • Beteiligung an der kreativen Gestaltung unserer Speisekarte.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise
Kreativität
Leidenschaft

Education

Ausbildung zum Koch

Job description

Im Hotel Kaiserhof erwarten Sie 50 Zimmer auf vier Etagen in anspruchsvollem Design. Davon vier Juniorsuiten, zwei Suiten und des weiteren eine Sauna mit Ruheraum. Auf Anfrage sind Seminar- und Veranstaltungsmöglichkeiten für private wie auch geschäftliche Anlässe vorhanden. Auszeit oder Aktivurlaub, gute Geschäfte oder großer Genuss, Shopping oder Seele baumeln lassen? Die Gäste werden Ihren Aufenthalt im Kaiserhof lieben.

Das öffentliche Restaurant steht für Genuss und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bietet Platz für bis zu 80 Personen. Die Highlights: unsere moderne Küche im Glaskubus und das neu interpretierte Ambiente des historischen Kaisersaals.

Für Ravensburger, Gäste aus der Region und aus aller Welt. Kommunikativ, lebhaft und genau richtig in seiner Größe – eben so, wie es zu Ravensburg passt. In der Café-Bar Hermanns trifft sich die Stadt!

Anstellungsart: Vollzeit

WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE. WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST. WENN SIE SICH NICHT ENTSCHEIDEN MÜSSEN, SONDERN ALLES HABEN KÖNNEN. DANN SIND SIE IM KAISERHOF ANGEKOMMEN.

Im Hotel Kaiserhof erwarten Sie 50 Zimmer auf vier Etagen in anspruchsvollem Design. Davon vier Juniorsuiten, zwei Suiten und des weiteren eine Sauna mit Ruheraum. Auf Anfrage sind Seminar- und Veranstaltungsmöglichkeiten für private wie auch geschäftliche Anlässe vorhanden. Auszeit oder Aktivurlaub, gute Geschäfte oder großer Genuss, Shopping oder Seele baumeln lassen? Die Gäste werden Ihren Aufenthalt im Kaiserhof lieben.

Das öffentliche Restaurant steht für Genuss und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bietet Platz für bis zu 80 Personen. Die Highlights: unsere moderne Küche im Glaskubus und das neu interpretierte Ambiente des historischen Kaisersaals.

Für Ravensburger, Gäste aus der Region und aus aller Welt. Kommunikativ, lebhaft und genau richtig in seiner Größe – eben so, wie es zu Ravensburg passt. In der Café-Bar Hermanns trifft sich die Stadt!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • Zubereitung von Speisen im täglichen À-la-carte-Geschäft

  • Die Verarbeitung von hochwertigsten Produkten

  • Wareneinkauf und Kontrolle der Lieferungen

  • Beteiligung an der kreativen Gestaltung unserer Speisekarte

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position

  • Selbständige Arbeitsweise

  • Kreativität und Ehrgeiz

  • Hohe Motivation sowie Leidenschaft für die Verarbeitung hochwertiger Produkte und Lebensmittel

Wir bieten
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Samstag und Sonntag sind Ruhetag
  • Eine familiäre, inspirierende Arbeitsatmosphäre in einem inhabergeführten Stadthotel
  • Kostenfreie Kochkleidung
  • Zwei vollausgestattete Küchen, die auf dem neuesten Stand der Technik sind und somit keine Wünsche offen lassen
  • Kontinuierliche und konsequente Förderung Ihrer Stärken, Freiraum für Ideen
  • Gemeinsames Mitarbeiteressen, regelmäßiges Teambuilding
  • Attraktive Konditionen für Ihre Familienmitglieder in und um unser Stadthotel
Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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