Chef Patissier (m/w/d)

Parkhotel Egerner Höfe; Rottach-Egern; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Parkhotel Egerner Höfe sucht einen qualifizierten Chef Patissier (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams in einem 5-Sterne-Superior-Hotel. Der ideale Kandidat bringt Kreativität, handwerkliche Fähigkeiten und eine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie mit. Unsere familiäre Atmosphäre und unser Fokus auf Qualität bieten Ihnen eine großartige Gelegenheit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Familiäres Betriebsklima

Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung

Regelmäßige Mitarbeiterstammtisch

Vergünstigungen über Corporate Benefits

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Erfahrung in der Produktion und Anrichten von Desserts.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck.
• Sicherstellung des hohen Qualitätsanspruches.
• Tägliche Erstellung des Mise en place.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Handwerkliche Präzision

Liebe zum Detail

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in

Jobbeschreibung

Join to apply for the Chef Patissier (m/w/d) role at Parkhotel Egerner Höfe

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• 5-Sterne-Superior-Hotel

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH: Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

• 5-Sterne-Superior-Hotel
• 55 km südlich von München
• 85 Zimmer & Suiten
• 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)
• Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
• 4 Tagungsräume
• Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen
• Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge
• 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen
• Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio
  
  

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss

#leiserluxus

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
• Kreativität und Engagement
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  
  

Profil

• Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Desserts
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
• Tägliche Erstellung des Mise en place
  
  

Wir bieten

• Übertarifliche Bezahlung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Eine 5-Tage-Woche
• Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
• Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
• Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
• Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
• Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
• Mitarbeitervorteile im Haus
• Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
• Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
• Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  
  

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE

Seniority level

• Seniority level

  Not Applicable

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Food and Beverage Manufacturing

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