Chef de Rang (w/m/d)(Restaurant Kökken)

La Chapelle; Sylt; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Festanstellung

Attraktive Vergütung inkl. Zuschläge

Nachtzuschläge ab 20:00 Uhr

Zugticket Pendler + Fahrtkostenerstatz

Zusammenfassung

KÖKKEN RESTAURANT BENEN-DIKEN-HOF in Sylt sucht eine/n Chef de Rang (w/m/d) in Vollzeit zur Übernahme einer Station bzw. Bankett- und Veranstaltungsbegleitung. Sie beraten Gäste authentisch, kennen Tagesempfehlungen und Weinkarte und unterstützen aktiv im Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in gehobener Gastronomie/Hotellerie sowie mindestens 1 Jahr Erfahrung im À-la-Carte-Bereich mit. Teamgeist, Engagement und Leidenschaft für Spitzenküche runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im À-la-Carte-Bereich.
• Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und ausgeprägte Serviceorientierung.
• Teamfähigkeit und hohe Gastfreundschaft.

Aufgaben

• Führen einer Station im Kökken oder bei Banketten/Veranstaltungen.
• Authentische, qualitätsorientierte Beratung unserer Gäste.
• Sichere Kenntnisse über Restaurant- und Weinbar-Karten sowie Tagesempfehlungen.
• Mithilfe beim Service und Annahme von Reservierungen.
• Erstellen von Tagesabrechnungen und Verantwortung für Getränke-Bestellwesen.

Jobbeschreibung

Restaurant Kökken verifizierter Premium-Eintrag

(BENEN-DIKEN-HOF)

Fine-Dining-Restaurant

• Deutsch
• Norddeutsch 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel Spannende Küche, die wegen ihrer kreativen Fischgerichte und ihrer vegetarischen Speisen auf Basis frischer, saisonaler Produkte aus der Region geschätzt wird. Die Weinkarte umfasst ca. 400 Positionen

Übersicht

Bilder

Speiseangebot

Speisekarte

Ausstattung

Offene Jobs

Adresse Keitumer Süderstr. 40, 25980 Sylt (Ortsteil Keitum), Deutschland

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Anfahrt mit Google Maps

Telefon [phone] E-Mail [e-mail] Website https://www.koekken.de

Öffnungszeiten

Geöffnet Montag 14:00 - 00:00 Mittwoch 14:00 - 00:00 Donnerstag 14:00 - 00:00 Freitag 14:00 - 00:00 Samstag 14:00 - 00:00 Sonntag 14:00 - 00:00 Feiertag 14:00 - 00:00

Website Buchung https://benen-diken-hof.de/de/restaurant-koekken/restaurant-reservierung/

Facebook BenenDikenHof Instagram BenenDikenHof

Jobdetails für Chef de Rang (w/m/d)

Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Führen einer Station im KÖKKEN oder bei Banketten und Veranstaltungen
• authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
• sichere Kenntnisse über die Restaurant- und Weinbar-Karten sowie Tagesempfehlungen und die Weinkarte
• Mithilfe beim Service
• Annahme von Reservierungen
• Erstellen von Tagesabrechnungen
• Verantwortung für das Getränke-Bestellwesen

Dein Profil

• Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Du kannst mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la Carte-Bereich vorweisen
• Du verfügst über eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Du begeisterst Dich für Deinen Beruf, Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie kennzeichnen Dich
• Du hast Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken zeichnen Dich aus
• Du bist kollegial, teamorientiert und belastbar
• Du liebst die Produkte, mit denen Du umgehst
• Du hast Spaß am Arbeiten im Team und bist engagiert
• Du bist belastbar, zuverlässig , motiviert und kollegial
• Du besitzt Kreativität und Eigeninitiative

Wir bieten Dir

• einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
• hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
• ein kleines, engagiertes Team mit viel Spaß bei der Arbeit
• ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
• geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, keine Teildienste und ab 14:00 Uhr
• langfristige Planung von Urlaubszeiten und freien Tagen
• elektronisches Zeiterfassungssystem
• attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge bereits ab 20:00 Uhr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• bei Einsätzen an Feiertagen Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
• kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkosten-Übernahme beim ÖPNV
• ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
• Arbeitskleidung, die wir zur Verfügung stellen und in unserer Wäscherei reinigen
• kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im BENEN-DIKEN-HOF
• Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung durch Feedback-Gespräche und Weiterbildungen, z.B. Ausbilder-Eignungsprüfung
• Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
• Vergünstigungen im KÖKKEN, im WOLKENLÖN SPA des BENEN-DIKEN-HOF, sowie attraktive Familienraten bei Hotel-Übernachtungen
• Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
• Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter-Events
• gerne sind wir bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft behilflich

Wir als Arbeitgeber

BANKETT- & VERANSTALTUNGSASSISTENT . KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR . w/m/d

MITARBEITER FRÜHSTÜCKS-SERVICE . BENEN-DIKEN-HOF . w/m/d

MASSEUR / MEDIZINISCHER BADEMEISTER . BENEN-DIKEN-HOF . WOLKENLÖN SPA . w/m/d

Teamgröße: 11 bis 20 Mitarbeiter